披薩,平底鍋版的做法
大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的, 想要身體健康, 平日裡就要多注重飲食, 最好是自己在家裡做飯吃, 其實很多家常菜不僅美味, 做起來也不難, 比如說披薩, 平底鍋版的做法就不難, 只需要稍微下點功夫, 花點時間就可以了。
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1、麵粉加鹽, 糖, 油, 酵母, 活成三光, 放溫暖處發酵
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2、這個季節發酵慢, 我是鍋燒開水後, 把碗裝麵團蓋保鮮膜放熱水上, 促使發酵快, 直到麵團2倍大, 手指壓下去不反彈
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3、發酵好的麵團多揉排氣, 然後擀成圓形, 邊緣留厚一點, 用叉子或牙籤戳空, 防止一會烤時鼓起, 弄好放一邊繼續發酵
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4、各種蔬菜洗淨, 胡蘿蔔切丁, 香菇切片, 辣椒切圈, 火腿切圓片, 培根切條, 洋蔥切絲, 因為是平底鍋烤, 蔬菜不容易熟, 都綽水備用
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5、準備蔬菜的時間, 面餅發酵好, 把平底鍋留一點水面餅放上去
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6、在面餅上抹番茄醬, 放洋蔥
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7、放芝士
8、然後放培根, 蝦仁, 火腿, 肉類, 再放蔬菜, 辣椒等, 滴點油
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9、最後再放芝士, 多放點, 拉絲很漂亮
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10、食材都弄好了,蓋上蓋子開火,要轉動平底鍋哦,均勻受熱,因為食材都熟差不多了,只要10分鐘左右,看看芝士化開就差不多了
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11、繼續烤一會,就大功告成了
由於都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,披薩,平底鍋版的做法不難,適合每天工作學習的人們,在忙碌之後,還能夠享受自己做出的美味。
10、食材都弄好了,蓋上蓋子開火,要轉動平底鍋哦,均勻受熱,因為食材都熟差不多了,只要10分鐘左右,看看芝士化開就差不多了
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11、繼續烤一會,就大功告成了
由於都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,披薩,平底鍋版的做法不難,適合每天工作學習的人們,在忙碌之後,還能夠享受自己做出的美味。