怎樣做肉鬆給寶寶
給寶寶適當的吃一些肉鬆也是有好處的， 尤其是孩子到了六個月以後， 這時候可以增加一些輔食， 對孩子健康能夠取得一定的效果， 尤其在預防缺鐵性貧血方面的效果很好， 自己製作的肉鬆不但衛生， 而且比較健康， 不存在一些添加劑的問題， 這樣做出的肉鬆寶寶吃起來會更為健康。
怎樣做肉鬆給寶寶
主料：精豬瘦肉輔料：薑、醬油、鹽、糖
1.新鮮的豬瘦肉， 切塊；
2.鍋裡放水燒開了， 將肉塊下進去焯一會兒， 撈出洗淨；
3.肉塊放高壓鍋內， 加適量醬油、水、薑片， 少許鹽和糖， 蓋上鍋蓋， 高壓鍋壓40分鐘；
4.稍涼打開鍋蓋後， 大火收湯， 直到湯都收幹為止；
5.將薑撈出， 用木鏟將肉儘量搗碎；
6.炒鍋燒熱， 不加油， 將肉放進去煸幹， 不斷翻炒， 至水分充分揮發、肉變成蓬鬆的肉絲狀後關火；
7.肉絲放涼後放入食物料理機粉碎一下， 肉鬆就大功告成了。
寶寶吃什麼肉鬆好超市購買的肉鬆都是經過深加工的， 所以不建議媽媽們購買。 不如你自己買回新鮮的肉給寶寶吃肉鬆， 這樣比較有營養， 而且安全。 另外要注意， 寶寶7～9個月這個時期， 隨著嬰兒牙齒的萌出， 咀嚼食物的能力逐漸增強， 消化機能也逐漸增強。
這時添加的輔助食物的量和品種可豐富、多樣些， 如可在粥內加少許細嫩的碎菜葉。 8個月以上的嬰兒可逐漸加些肝類、全蛋、肉類、豆腐等動、植物蛋白質食物。 添加時， 要從少量漸漸增加， 每種可從3～5克開始， 逐漸增至每次5～10克， 每日2次。
