秋季不可盲目進補，堅持4個飲食習慣，打好底子，無懼寒冬

秋季不可盲目進補， 堅持4個飲食習慣， 打好底子， 無懼寒冬

人們向來有入秋進補的習慣， 通過進補來提高身體免疫力， 便于入冬后抗寒。 但由于在經歷漫長的炎夏后， 各種冷飲已經減弱了脾胃功能， 肝臟也承受著一定負擔。 如果突然大量進補， 會驟然加重脾胃和肝臟的負擔， 特別是很多人工作壓力大， 活動量少， 如果進補太猛， 可能會損傷肝臟。 所以秋天養肝， 在飲食上要“收”著來。

秋季不可盲目進補， 堅持4個飲食習慣， 打好底子， 無懼寒冬

1、少吃刺激食品

古語就是有“秋不食姜”的說法。 因為秋天比較干燥， 很多時候都會感覺到燥熱， 因此， 少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品， 如尖辣椒、生姜、胡椒等。 應當多吃一些蔬菜、瓜果等。

2、不吃生冷食物

秋季天氣由熱轉涼， 人體為了適應這種變化， 生理代謝也發生變化。 飲食特別注意不要過于生冷， 以免造成腸胃和肝臟負擔，

發生各種消化道疾患。 特別是早上起來的時候， 很多人有喝水的習慣， 要記住， 要喝溫水， 而不是冷水。

3、不要暴飲暴食

需要注意的是， 進補不是胡吃海塞、暴飲暴食。 秋季氣候宜人， 食物豐富， 而且這個時候人們的胃口也逐漸恢復。 然而， 攝入熱量過剩，

會轉化成脂肪堆積起來， 使人發胖的同時還會加重肝臟負擔， 所以在秋季飲食中， 要注意適量， 而不能放縱食欲， 大吃大喝。

4、秋季食酸最養肝

“當秋之時， 飲食宜減辛、增酸以養肝氣。 ”酸味食品能涵養肝臟， 秋天應該減少辛味平抑旺盛的肺氣， 增加酸味護養肝氣。 這說明秋季食酸最養肝。

當然， 食用酸性食物也要根據自己的情況來定， 酸性食物吃多了可能會引起胃部以及牙齒的不適， 凡事過猶不及， 因此也是要注意的。 如消化不良， 可以吃點酸奶、山楂之類。

其實很多時候， 我們的飲食都是根據個人的喜好來定的， 這個當然也沒有什么不好， 只不過要注意的是， 我個人不要有偏食、挑食的習慣。 否則可能會導致營養偏差， 導致單方面營養過剩， 而其他營養物質缺乏的可能。 因此， 食物要盡可能多樣化些。

我們在選擇食物的時候， 當然首先是要考慮到自己的喜好， 讓自己吃的舒服， 心情愉悅。 然后是營養的均衡搭配， 同時參考秋季養生的一些時令食材， 或許對健康更為有利。