野芋有什麼功效與作用

野芋的功效與作用

【出處】出自《本草經集注》

【拼音名】Yě Yù

【英文名】rhizome of Taro

【別名】老芋、野芋艿、野芋頭、紅芋荷、野芋荷、野山芋、土芝、麻芋子、石芋

【來源】

藥材基源：為天南星科植物野芋的塊莖。

拉丁植物動物礦物名：Colocasia antiquorum Schott ［Aum colocasia L.;C.esculentum（L.）Schott var. antipuorum （Schott）Hubbard et Rehd］

採收和儲藏：夏、秋季採挖， 鮮用或切片曬乾。

【原形態】野芋， 濕生草本。 塊莖球形， 有多數鬚根；匍匐莖常從塊莖基部外， 伸， 長或短， 具小球莖。 葉基生， 葉柄肥厚， 直立， 長可達1.2m；葉片盾狀， 卵狀， 薄革質， 表面略發亮， 長達50cm以上， 先端較尖， 基部耳形， 2裂， 前裂片寬卵形， 銳尖， 後裂片卵形， 鈍， 全緣， 呈波狀。 花序柄比葉柄短；佛焰苞蒼黃色，

長15-25cm， 管部淡綠色， 長圓形， 為簷部長的1/2-1/5；簷部狹長線狀披針形， 先端漸尖；肉穗花序短於佛焰苞；雌花序與不育雄花序等長；能育雄花序和附屬器各長4-8cm；子房具極短的花柱。 花期8月。

【生境分佈】

生態環境：生於林下陰濕處。

資源分佈：我國分佈于長江流域以南各地。 亦有栽培。

【化學成份】塊莖中含4個植物凝聚素（lectins）， 還含多糖（polysaccharide）， 包括：中性糖（neutral sugars）， 如半乳糖（galactose）， 甘露糖（mannose）， 鼠李糖（rhamnose）， 阿拉伯糖（arabinose）等， 還有約40%的陰離子糖， 如半乳糖醛酸（galacturonic acid）， 甘露糖醛酸（mannuronic acid）等。 從塊莖中還分得-20-二十四碳烯-1， 18-二醇（tetracos-20-en-1， 18-diol）， 25-甲基三十烷酮（25-methyltriacontone）， 10-二十八碳烯-1， 12-二醇（octacos-10-en-1， 12-diol）， 三十五碳-1， 7-二烯-12醇（pentatriacone-1， 7-dien-12-en-1， 9， 11-triol）， 二十九烷（nonacosane）， β-穀甾醇（β-sitosterol）， 豆甾醇（stigmasterol）， 矢車菊素-3-葡萄糖甙（cyanidin-3-glucoside）。

【藥理作用】塊根可食；但因含草酸鈣， 故刺激性強， 煮熟即無。 據雲以此作食品看， 腎炎發病率高；莖能使甲狀腺腫大。

某些亞種的野芋含皂素毒甙（Sapotoxin）， 有人報告從其中提出的酸性皂素毒甙0.1mg注射於大鼠， 可立即致死。 死後解剖除有溶血現象外， 腎上腺有明顯的鬱血。 各人對此毒甙的敏感性有所不同， 一般如食入量不大， 不致中毒。

【性味】味辛；性寒；大毒

【歸經】心；肝經

【功能主治】清熱解毒；散瘀消腫。 主癰瘡腫毒；乳癰；頸淋巴結炎；痔瘡；疥癬；跌打損傷；蟲、蛇咬傷

【用法用量】外用：適量， 搗敷或磨汗塗。

【注意】本品有毒， 禁生服， 一般不作內服。 《本草經集注》：根殺人， 人不識而食之， 垂死者， 以土漿及糞汁飲之， 得活。

【附方】①治乳癰： 野芋頭和香糟搗敷。 （《綱目拾遺》）②治風熱痰毒（急性頸淋巴腺炎）： 野芋根一個， 對稱切開， 用一塊（切面向內）， 貼於患處， 布條紮緊，

初起者， 可以穗散。 如局部發生紅疹、灼熱、發癢等反應， 以龍膽紫藥水塗搽， 便可捎散。 （《江西民間草藥驗方》）③治毒蛇咬傷： 鮮野芋根搗爛如泥， 或同井水磨糊狀藥汁， 敷或塗搽于傷口周圍及腫處。 （江西《草藥手冊》）④治黃蜂、蜈蚣咬傷： 野芋根適量， 磨水外搽；或以鮮野芋根適量搗爛塗搽。 （《江西草藥》）⑤治士鱉咬傷： 野芋鮮根和芝麻子共研碎敷患處。 （江西《草藥手冊》）

【各家論述】

1.《本草拾遺》：醋磨， 敷蟲瘡疥癬。

2.《綱目拾遺》：葛祖遺方：合麻藥， 治跌打損傷， 痔瘺麻風， 敷腫毒， 止痛， 治瘡癬， 搗敷腫傷。

3. 江西《草藥手冊》：解毒， 止痛， 消腫。 治內外痔瘡， 小兒脫肛。

【摘錄】《中華本草》