健康食療

哪些藥茶有助於夏季防濕

南方人一到梅雨季節會有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退的症狀, 還常伴有精神萎靡、嗜睡、乏力、不想喝水、舌苔白膩或黃膩等, 中醫叫做“濕邪中阻”。 所以, 雨季裡, 人們容易出現胸悶脘痞、嘔惡、眩暈、小便不利、大便不暢、腹瀉、水腫、婦女帶下多、下痢赤白、淋濁、股癬等病症。 現介紹防“濕”茶兩款, 取材方便, 可在家中製作。

決明綠茶 山楂15克, 決明子10克, 綠茶1包, 冰糖適量, 水3碗。 將山楂、決明子(裝紗布袋內)加水煮開後慢火熬15分鐘, 再加入綠茶1包續熬10分鐘, 去渣, 加入適量冰糖即可。

山楂味甘澀, 性溫, 可消食行氣消脂。

決明子性微寒, 味甘, 有清熱潤腸、通便作用。 綠茶性寒消脂。 上述藥材有助於增進脂肪代謝及消除過多水分。

山楂烏梅茶 烏梅15顆, 山楂30克, 冰糖3大匙(可多可少), 水10碗。 烏梅、山楂加水煮開, 繼續熬半小時。 加冰糖, 放涼, 過濾後置冰箱冷藏即可。

烏梅性溫, 味酸澀, 有清熱解毒及生津止渴作用;山楂性溫, 味甘, 可消食行氣降脂, 兩者共用可消暑生津止渴。