健康食療

怎么吃茄子預防痛經

在茄子的紫色表皮里面富含的維生素P和E, 這是很多蔬菜比不上的地方。

茄子的功效:紫茄子富含維生素P, 可軟化微細血管, 防止小血管出血, 對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定的防治作用。 茄子纖維中所含的皂草甙, 具有降低膽固醇的功效。 國外學者提出“降低膽固醇12法, ”食用茄子即是其中之一。

茄子中含有龍葵素, 對癌癥有一定的抑制作用。 中醫認為茄子有清熱適血、消腫止痛之效, 對內痔便血有很好的療效。 此外, 常吃茄子對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定治療作用。

茄子的適合人群:老少皆宜。 適用量:每次85克(半個)。

女人常吃茄子可緩解痛經, 但是, 茄子屬于寒性蔬菜, 脾胃虛寒的朋友不適合多吃。 另外, 秋天的老茄子里面含有大量的茄堿, 對我們的身體是有害的, 不應該多吃。