10種營養專家眼中的“好藥”，生病了就該這樣吃！
人一輩子生病的概率有多大？一生會感冒200次、96%的人都會頭痛、1/3的人會患過敏……
每當生病， 很多人第一反應是吃藥。 其實， 你家廚房就藏著很多天然的好“藥”， 不僅副作用小， 而且簡便易行。
《生命時報》（微信內搜索“LT0385”即可關注）綜合美國《女性健康》雜誌刊文並採訪國內專家， 總結出營養專家推薦的“治病好食物”， 幫你緩解小病小痛。
受訪專家：
黑龍江省醫師協會營養學會副主任委員 盧大平
南京市中醫院金陵名醫館主任中醫師 張鍾愛
1感冒：喝碗熱湯
美國註冊營養師喬治•費爾指出， 風寒感冒時喝上一大碗含有薑、蒜、雞肉和胡蘿蔔的湯是再好不過的了。
熱湯有助於清除堵塞的鼻腔， 生薑和大蒜能提高免疫系統功能， 緩解胃部不適。
補充液體能保護免疫系統正常運轉， 雞肉中的蛋白質和胡蘿蔔中的維生素A也必不可少。
《美國治療學雜誌》上一項研究表明，
2頭痛：多補水、吃杏仁
美國註冊運動營養師帕米拉•貝德指出， 頭痛通常是因為脫水造成的。 此時的急救措施是多喝水， 如果還不起效， 可以喝些含鉀的電解質飲料。
如果是緊張性頭痛， 可以吃一把杏仁。 杏仁含有水楊苷， 能作為一種“止痛劑”， 非處方的止痛藥中也含有這種成分。
3上火：自製去火湯
一定要及時喝水， 飲水以大量的溫白開水為主， 也可以在水中加入適量蜂蜜或自製水果汁。
如果嗓子紅腫， 可以喝點百合枸杞小米粥、百合雪梨水、冰糖燉雪梨、鮮甘蔗汁、鮮馬蹄汁， 有助於清熱去火。
4咳嗽：喝點羅漢果茶
羅漢果被人們譽為“神仙果”， 有潤肺止咳、生津止渴的功效，
羅漢果50克， 250克清水， 一起煮開之後隔渣， 放入適量蜂蜜， 調勻飲用。
需要提醒的是， 如果咳嗽加重或長時間不好轉， 一定要去醫院就診。
5腹瀉：吃點蘋果、山藥
蘋果的鞣酸和有機酸具有收斂作用， 將其打成蘋果泥或蘋果汁都可緩解腹瀉。
山藥中含有豐富的消化酵素， 可幫助消化、穩定腸胃， 進而達到止瀉的目的。
如果是細菌性腹瀉或由病毒引起的腹瀉， 就要馬上去醫院治療。
6噁心：喝綠茶姜末水
美國加州註冊營養師黛布拉•尼賽爾建議， 當你覺得噁心反胃時， 可以在綠茶中加入切碎的薑末， 有助緩解症狀。
英國埃克塞特大學研究發現， 無論是因為懷孕、暈船還是化療引起的噁心、嘔吐，
此外， 吃些含有澱粉的食物也有助於撫慰不適的腸胃， 比如麥片等。
7眼部浮腫：敷綠茶
鮮為人知的是， 綠茶有減少腫脹和收縮血管的作用， 能緩解眼部浮腫。
將綠茶用開水浸泡， 冷卻後用紗布將茶葉包起來敷眼， 或者用化妝棉蘸茶水敷眼， 能有效緩解眼部浮腫。 如果將茶水放入冰箱冷藏15分鐘， 效果更佳。
8經前綜合征：多吃新鮮水果
多吃新鮮水果， 能減輕經前綜合征的不適症狀。 水果中含有的天然糖分升糖指數低， 所含的鉀也有助於調節體液平衡。
9過敏：吃點兒肥魚
專家建議， 過敏患者少吃精加工食品（如麵包、蛋糕）， 因為這些食物中所含的添加劑會進一步引發免疫系統反應，
從長期來看， 食用富含好脂肪的肥魚（如鮭魚、金槍魚）有助減輕炎症和塵蟎引起的打噴嚏。
為了更好地緩和炎症， 患者還可以把藍莓或黑莓作為甜點來食用。 漿果所含的多酚有助減輕免疫系統的敏感性， 並能減輕過敏性濕疹、食物過敏和哮喘等不適症狀。
10運動損傷：補充蛋白質
費爾建議運動損傷患者適當補充蛋白質。 2015年發表在《運動醫學雜誌》上的一項研究表明， 食用蛋白質有助恢復運動傷病， 防止肌肉重量流失。
運動受傷後， 可食用精瘦的牛排， 並保證充分休息。 ▲（生命時報特約記者 田鶴）
