快速治療脂肪肝，讓你更健康

脂肪肝現在已經是很一種非常多見的疾病了， 但是它對我們的健康危害卻很大， 很多時候輕度的脂肪肝是沒有什麼症狀的， 一旦確診就要注意調整日常的飲食， 多運動。

1、去除病因。 去除一切可以引起脂肪肝的因素。 戒酒和應用高蛋白飲食， 常常能有效降低肝內脂肪。 酒精性脂肪肝主要是戒酒， 並給予足量蛋白質飲食， 使肝內積存的脂肪有效地去除;肥胖者要減肥;糖尿病病人要治療原發病。

2、調整飲食。 這是治療脂肪肝的重要一環。 飲食需要高蛋白、適量的脂肪和糖類。

3、增加運動量。 根據不同的原發病可適量進行鍛煉， 加速脂肪的代謝。

4、合理用藥。 可根據藥物說明服用一些去脂藥物和減肥藥物， 但治療效果不十分肯定。

5、飲食調理：

1、芹菜枸杞粥

做法：芹菜葉、枸杞葉各100克， 洗淨備用。 取大米50克煮粥， 待熟時調入二葉， 再煮一二沸， 調入適量白糖服食。 或將二葉榨汁， 納入大米粥中服食， 每日1劑。

功效：可疏肝和胃， 適用於脂肪肝、肝區脹痛、肝臟腫大、脘悶食少或有噁心、腹脹等人群。

2、山藥牛肉湯

做法：胡蘿蔔、土豆、山楂各30克， 山藥200克， 牛肉300克， 醋、鹽、味精適量。 將山藥、土豆、胡蘿蔔洗淨去皮， 切成小丁， 山楂放清水浸泡2小時；牛肉洗淨， 鍋放水燒開， 放入牛肉煮10分鐘後撈出， 洗淨切塊備用；取瓦罐， 先放牛肉與山楂， 用小火慢燉1小時後取出山楂， 放入其他食材， 加鹽繼續燉30分鐘，

功效：牛肉的蛋白質含量很高， 但脂肪的含量卻很低， 脂肪肝患者不必擔心因吃牛肉而加重病情；山藥中的脂肪含量也很低， 幾乎為零， 山藥中含有的澱粉酶消化素， 能分解蛋白質和糖， 避免脂肪大量堆積；山楂是一種酸中帶甜的水果， 可起到增強食欲， 促進消化的作用。

3、蝦丸黃瓜湯

做法：蝦丸120克， 黃瓜1根， 木耳20克， 薑3片， 清水、素高湯個2.5杯， 白酒1匙， 鹽半匙， 香油1匙。 將蝦丸洗淨備用， 黃瓜去皮洗淨切片， 木耳放溫水中泡軟， 去蒂、洗淨， 撕小朵備用；薑放入油鍋中爆香， 然後加入木耳， 倒入蝦丸、清水、高湯、白酒， 加適量鹽， 煮開， 加黃瓜片煮滾， 淋上香油即可。