健康食譜

自製壽司卷的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素, 假如我們不希望自己的身體出問題, 那就不要隨便在外在吃飯, 可以的話還是自己做比較好, 自製壽司卷的做法比較簡單, 即使平時沒怎麼做飯, 也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、米和水的比例

2、壽司米淘洗淨, 瀝幹水, 盛入電鍋中, 按米和水1∶1的比例摻入清水, 煮熟成壽司飯。 注意, 如果一次煮的壽司飯較多(5份以上), 就應適當減少水的用量, 例如6碗米只需加5碗水即可。 另外, 若想增加飯的黏性, 亦可在米中加入少量的糯米。

3、準備以下食材

4、首先在溫熱米飯中放進鹽、芝麻油,

用手攪拌均勻, 放在一邊晾著

5、蛋打散後加少許鹽調味, 入平底鍋中煎成蛋皮, 放一邊備用

6、火腿、胡蘿蔔切成長條, 入熱油鍋, 炒至變軟, 盛出備用

7、拿出兩張紫菜鋪好, 米飯倒在上面, 用手弄散, 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落

8、然後一次放上雞蛋皮餅, 胡蘿蔔條、火腿條, 黃瓜條, 哈友不要笑我, 黃瓜切的很寬

9、先把蛋餅卷起來

10、把紫菜卷起來,一定要卷緊,第一次卷,沒有經驗,忘記鋪保鮮膜啦,捲簾買的是新的,把紫菜紮破了一點點,漏出白白的米飯,哈友看到了吧,你們不要學我哦

11、最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯,切成2㎝的小段就可以了,最好刀沾點水,我用的是糯米,太難切啦,切成這樣已經很佩服我自己了

12、成品圖

13、上面淋上一些番茄醬沙拉,可以當下午茶吃啦!

14、這綠綠的紫菜是不是很想一口一個吃掉呢!

花式自製壽司卷帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。

9、先把蛋餅卷起來

10、把紫菜卷起來,一定要卷緊,第一次卷,沒有經驗,忘記鋪保鮮膜啦,捲簾買的是新的,把紫菜紮破了一點點,漏出白白的米飯,哈友看到了吧,你們不要學我哦

11、最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯,切成2㎝的小段就可以了,最好刀沾點水,我用的是糯米,太難切啦,切成這樣已經很佩服我自己了

12、成品圖

13、上面淋上一些番茄醬沙拉,可以當下午茶吃啦!

14、這綠綠的紫菜是不是很想一口一個吃掉呢!

花式自製壽司卷帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。