肯德基醇豆漿被曝用粉劑調製

導語：味千拉麵的風波還未平息， 肯德基又被曝出“豆漿門”， 網上一組豆漿粉的紙盒引起了廣大網友的注意， 肯德基的醇豆漿也是用粉劑調製出來的嗎？對人體有害嗎？成本價又是多少呢？我們看看下面的調查。

“5個標著‘龍王豆漿粉’的紙箱與肯德基其他的原料堆放在一起。 ”昨日(7月28日)， 一張關於肯德基門店外堆放著幾箱豆漿粉原料的圖片在微博上迅速“躥紅”。 肯德基相關負責人在接受記者採訪時表示， 除北京地區以外， 肯德基的醇豆漿均是由豆漿粉調製而成。

醇豆漿多由豆漿粉調製

《每日經濟新聞(微博)》記者在淘寶網上輸入“肯德基豆漿粉”， 有89件相關的產品， 涉及晨星島、龍王等10多個不同品牌系列， 其中， 肯德基採用的“龍王豆漿粉”480克價格是7元~15元。 “龍王豆漿粉”的生產商家是黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司。

官方網站顯示， 黑龍江省農墾龍王食品有限公司始建於1998年8月1日，

昨日， 肯德基相關人士回復記者， 除北京以外， 肯德基的醇豆漿均是由豆漿粉調製而成， 肯德基從來沒有以“現磨現做”宣傳過這一產品。 醇豆漿的製作包括採用產地直供的東北優質大豆磨製成原漿， 加上白砂糖和麥芽糖， 不加任何添加劑， 最後噴霧乾燥製成粉劑。 加水還原後醇豆漿不但口味好， 而且口感細膩無渣。

同類產品成本僅為售價10%

成都總府路肯德基店售賣的熱豆漿價格為7元。 該店服務生說， 豆漿是用“豆漿粉”兌制的。

有媒體指出， 肯德基店售賣的豆漿成本僅為售價的10%。 記者在淘寶網上看到， 一網店的豆漿粉300g售價為8元， 特地注明“KFC專供餐飲”， 還配上了一句廣告語：“相信您很熟悉肯德基醇豆漿口味。 有消費 者根據產品介紹進行計算， 按300克豆漿粉配備2升水的最佳配比的標準類比測算(每杯容量250毫升)， 若沖醇熱豆漿1袋， 300克產品可沖得約10杯豆漿;照這樣計算， 一杯熱豆漿的價格約為0.8元。

對於豆漿成本僅為售價10%這一說法， 昨日， 肯德基相關人士在回應此事時表示， 肯德基一向本著科學嚴謹的原則制定產品價格。