牛肉粉絲湯

美食一直都是很多人喜愛的， 美食不僅可以有著飽腹的作用， 在對身體營養補充上， 也是有著很好的幫助， 不同的美食制作的方式不同， 牛肉是很多人的最愛， 那牛肉粉絲湯， 對滋養身體有著很好的效果， 而且這樣的湯， 在含有的微量元素上， 也都有著很多。

對牛肉粉絲湯的做法， 它也是有著很多選擇， 它的制作過程并不是很單一， 因此我們在制作的時候， 掌握好它的制作技巧， 也都是可以進行很好的制作選擇。

牛肉粉絲湯的做法一:

材料:牛肉250克， 粉絲1圈， 茴香、桂皮適量， 醬油、鹽適量， 味精、蔥、油適量

做法：

1.放入清水和牛肉一同煮;

2.放入適量的油;

3.水開了后， 放入粉絲繼續煮;

4.加入蔥花， 湯煮開后即可。

5.成品

材料準備：

1、在干凈的鍋里， 放上牛肉、桂皮、茴香， 加少許的水， 進行干鍋烤， 入味即可。

2、用冷水把粉絲浸泡一天;在做菜之前瀝干。

牛肉粉絲湯的做法二：

材料：

(1)牛腱子肉(shank)

(2)蔥段、姜片、洋蔥絲、胡蘿卜段、八角、陳皮

(3)料酒、白糖、胡椒粉、鹽

(4)紅薯粉絲(耐煮)

(5)青菜心、香菜、蔥花

做法：

1.淖水， 牛肉冷水下鍋去血水至沸騰， 取出用冷水沖洗干凈

2.另起一鍋， 加少量油， 煸炒材料(2)至香， 加入清水和材料(3)煮沸， 放入洗。

3.將冷水泡好的粉絲， 加牛肉湯、咖喱粉煮沸， 配以材料(5)即可上桌。

以上就是牛肉粉絲湯的做法， 我們在制作的時候， 都是可以按照以上的方法進行， 不僅可以很輕松的制作出美味的佳肴來， 對滋養身體也是有著很好的幫助作用， 那長期吃， 對身體的各方面都是有改善幫助， 尤其是對女性， 也是有著美容養顏的效果。