中藥服用注意，喝中藥不能吃食物

2016-08-31

與西藥相比，中藥具有除病根的優勢，但是中藥的服用注意事項和飲食禁忌也很多，那麼老人喝中藥不能吃什麼呢？下面小編為您介紹老人喝中藥不能吃什麼，看看吧。

一、酸澀類

酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。

澀者，大多含鞣質。如茶葉含有鞣質，而濃茶含量更高，與中草藥同服時，可與中草藥中某些蛋白質、生物鹼、重金屬鹽結合產生沉澱，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。

二、辛辣類

此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合於寒證疾病者，而不適於陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。

此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒等。

如辣椒屬熱性，若有發熱、便秘、尿短赤、口乾渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質紅等熱象者食用，必然會加重“上火”症狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫不可同食辣椒。

三、魚腥類

此類食物多為鹹寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃並誘發疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之。

此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鯰魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發物。

四、發物類

此類食物均為動風生痰助火之品，由於疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。

如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉。

疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿。

有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產生較多的酸，對胃腸有刺激。

鑒此， “發”者，在很大程度上可以說有促進疾病惡化之意。

五、生冷類

此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質者及胃腸病患者，當禁忌。

如白蘿蔔性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質虛寒及胃腸病患者食之，

豈不寒上加寒，胃腸功能更差。

另外，在同時服用人參和其它滋補藥時，由於藥性相惡，可降低或消除補藥之效力，故蘿蔔與人參不宜同服。

六、油膩類

此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。

油膩有損脾胃健運，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌。

油煎、油炸之食物質硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。

因此，在服用中草藥時，一般不宜與濃茶同服。

油煎、油炸之食物質硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。

因此，在服用中草藥時，一般不宜與濃茶同服。