〖 香鍋土豆條 〗的做法
擁有健康的身體是每個人的願望, 而想要達成這一願望, 平日的飲食就不可忽視, 〖 香鍋土豆條 〗做法很簡單, 而且經濟實惠, 營養也不輸那些昂貴的食物, 在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。
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1、備好食材;
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2、土豆和胡蘿蔔用花刀切成四公分左右的長條;
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3、如圖切好蒜苗、薑、蒜、幹紅椒和青椒;
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4、熱鍋, 放入約平時炒菜2-3倍的油量, 具體根據土豆條的多少決定。 油溫約八成熱時倒入土豆條小火炸制;
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5、炸至土豆條呈金黃色, 明顯有酥脆感時撈出瀝油備用;
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6、同樣的步驟將胡蘿蔔條炸香, 胡蘿蔔條處理的時間不必太長;
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7、盛出瀝油備用;
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8、鍋中留一點兒炸制的底油將蒜苗、薑、蒜及幹紅椒爆香;
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9、然後放入土豆條和胡蘿蔔條一起翻炒;
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10、最後放入青椒,調入少量老抽、1大勺豆瓣醬快速翻炒均勻;
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11、出鍋前也可調入少量雞精。
上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯,學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。〖 香鍋土豆條 〗的做法就特別簡單,上班族可以選擇。
9、然後放入土豆條和胡蘿蔔條一起翻炒;
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10、最後放入青椒,調入少量老抽、1大勺豆瓣醬快速翻炒均勻;
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11、出鍋前也可調入少量雞精。
上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯,學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。〖 香鍋土豆條 〗的做法就特別簡單,上班族可以選擇。