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消化性潰瘍有什麼飲食禁忌?患者不能吃這六類食物

消化性潰瘍是指胃和十二指腸的慢性潰瘍, 胃和十二指腸是食物消化吸收的基本場所, 所以飲食是疾病發生和康復的重要環節。 那麼消化性潰瘍有什麼飲食禁忌呢?在日常飲食方面, 消化性潰瘍患者不能吃哪些食物?

消化性潰瘍不能吃的6類食物

1、忌過冷過熱的食物

過冷飲食, 會降低血液迴圈, 造成消化不良,並刺激胃腸道末梢神經, 反射性增加胃腸蠕動, 刺激胃酸分泌, 損傷潰瘍部分。 過熱飲食, 會使胃腸血管擴張, 加劇出血。 溫度應為45攝氏度為宜。

2、忌粗纖維、過硬的食物

粗纖維、過硬的飲食會對胃壁粘膜、潰瘍面產生機械性磨損, 引起潰瘍面出血穿孔, 病情加重。 常見的粗纖維食物有:芹菜、韭菜、粗糧等, 過硬的食物有:炒飯、臘肉、烤肉類、火腿、風乾肉、乾貨類等。

3、忌刺激性大的食物

常見有濃茶、咖啡、肉汁、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等, 這些刺激食品會刺激胃酸分泌, 增加胃腸粘膜的損傷, 破壞胃粘膜的屏障作用, 引起疼痛。

4、忌產氣產酸食物

產氣的食品有:乾果、幹豆、洋蔥、蒜苗、生蔥、生蒜、生蘿蔔、過甜的點心等。

產酸的食品有:土豆、地瓜、涼粉、糖醋食品等, 這些都會刺激胃粘膜, 使胃酸分泌增加, 易產生脹氣、反酸、噯氣,

增加不適等。

5、忌油炸食物

油炸食品棱角尖銳, 宜劃破血管, 且這類食品難以消化, 加重胃腸負擔。

6、忌煙酒、碳酸飲料

這些都是胃病的誘發因素, 酒精會刺激胃粘膜血管, 使之痙攣缺血, 破壞胃粘膜, 促進胃酸分泌, 增加胃腸蠕動, 導致潰瘍復發並穿孔出血。

汽水中的碳酸氫鈉能產生大量的二氧化碳氣體, 增加胃腸道壓力, 造成打嗝、胃十二指腸球部穿孔。

俗話講“三分治療七分護理”, 在潰瘍的治療中, 除了藥物治療以外, 飲食治療至關重要, 潰瘍病易治療易復發, 在日常生活中進易消化食物為主, 避免刺激性食物, 吃八分飽, 飲食規律, 才能促進癒合, 減少復發。

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