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如何判斷肝臟健康 從3個方法進行

肝臟是人體的重要部位, 乾燥能幫助解毒排毒, 因此大家要關注肝臟的健康狀況, 肝臟是否健康, 通過觀察舌頭能判斷肝臟的健康狀況, 健康人的舌苔是淺紅色的, 如果舌苔很厚並且顏色呈現白色, 則說明肝臟出現了問題, 如何判斷肝臟是否健康?

如何判斷肝臟是否健康

1、先看看舌頭, 通過舌苔能觀察肝臟的健康狀況, 健康人的舌苔是淺紅色的, 肝臟有問題的人舌苔顏色是白色的, 並且舌頭很厚, 如果出現舌苔發厚發白的現象, 要警惕肝臟問題, 肝臟是人體非常重要的部位, 做好肝臟的調養工作很重要。

2、再看看指甲:通過觀察指甲能判斷肝臟的好壞, 健康人的指甲應該是光滑的桃紅色, 如果肝臟的血液上升或下降, 指甲會出現異常表現, 如果指甲顏色發暗, 則說明可能是肝膽疾病, 指甲顏色出現異常要引起重視。

3、再看看臉色:通過觀察臉色也能夠判斷肝臟的健康狀況,

如果臉色發黃則說明肝臟出現了問題, 應該要到醫院做相關檢查, 肝臟出現了問題會出現臉色發黃的現象, 通過觀察臉色, 能很好的判斷肝臟是否健康。

養肝食療方

當歸杞子豬肝湯

功效:當歸能養血、暖宮、治腹痛、豐胸、祛斑,

謂“血虛能補”, 能溫經散寒、暖腎回陰、養血活血、養肝明目, 化淤止痛。

材料:當歸、杞子各10克, 胡椒、紅花、肉桂各1克(或可不用), 豬肝150克, 生薑2片。

烹製:各物分別洗淨, 藥材稍浸泡;豬肝切為薄片, 用清水浸泡半小時。 先把藥材下瓦煲內, 加清水1500毫升(約6碗量), 武火滾沸後改文火煲約1個小時, 棄藥渣留藥液, 改武火下豬肝, 滾至剛熟, 下鹽、油便可。 為2人用。

蘿蔔杞子羊肉湯

功效:民間謂“春食羊, 全年陽”。 羊肉溫熱, 能養陽溫補五臟。 《內經》曰:“春夏養陽, 秋冬養陰。 ”說的是春夏兩季要把人體的陽氣養好, 才能有利於一年的健康。 初春陰寒時最為適宜。

材料:白蘿蔔500克、杞子20克、羊肉500克、生薑5片。

烹製:白蘿蔔刮皮, 切塊;杞子稍浸泡;羊肉洗淨, 切塊, 置有薑汁酒的沸水中稍滾片刻,

再洗淨(即“汆水”)。 一起下瓦煲, 加清水2500毫升(約10碗量), 武火滾沸後改文火煲約兩個半小時, 下鹽便可, 為3-4人用。

天麻白芍生蠔湯

功效:天麻白芍煲生蠔有滋陰益血、養肝補腎、祛風止顫的功效, 此湯可安神平肝潛陽。

材料:天麻20克、白芍10克(中藥店均有售),

生蠔肉300克, 西芹50克, 生薑4片。

烹製:各物分別洗淨。 藥材、生蠔稍浸泡;西芹切段。 先把藥材下瓦煲, 加清水2000毫升(約10碗量), 武火滾沸後改文火煲約1個半小時, 棄藥渣留藥液, 改為武火下生蠔, 再下西芹、鹽和油便可。 為3-4人用。

姬松茸猴頭菇豬展湯

功效:從現代營養學來看, 此湯富含多糖、多肽、蛋白質和維生素、礦物質等。 從中醫養生學來看, 此湯補而不燥, 常飲能明目, 健脾胃、滋陰養顏、潤肺養肝, 且清潤可口, 男女老少皆宜。

材料:姬松茸20克, 猴頭菇50克, 淮山、杞子各15克, 芡實30克, 豬展肉500克, 蜜棗3個, 生薑3片。

烹製:各物分別洗淨。 蜜棗去核;猴頭菇用溫水浸發, 再擠壓;淮山、杞子、芡實稍浸泡。 一起與豬斬肉、生薑下瓦煲, 加清水2500毫升(約10碗量), 武火滾沸後改文火煲約2小時,

下鹽便可。 為4-5人用。 (參考網站:家庭醫生線上)

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