兒童養生保健 補充營養防蛀牙

齲齒如今已經成為兒童口腔健康的一大殺手， 跟進調查發現， 如果小孩多曬太陽， 可以有效防止齲齒的產生。

如果懷孕期間其他方面的營養都很充足，

維生素D的攝取量可以決定牙齒琺瑯質與象牙質的厚度與密度。 懷孕期間的飲食對於寶寶牙齒的形成非常重要， 琺瑯質與象牙質的厚度與密度愈大， 蛀牙的情況愈少。

恒齒在出生後數個月即形成， 口腔內的骨骼也迅速發育。 若任何必需的營養不足， 骨骼變得小而易碎；牙齒的琺瑯質很薄， 鈣化不良， 有小蛀洞及縫隙；在顯微鏡下觀察， 可以看見牙齒礦物化非常不良， 看起來像蜂窩組織。 氟無法預防此類牙齒迅速蛀蝕。 此外， 牙床發育不良將使恒齒擁擠不堪， 使孩子變得更難看。

用顯微鏡觀察千名兒童的乳齒， 高度礦物化的牙齒中78%不會蛀牙， 若結構不良， 則只有6%沒有蛀牙。 在英國的一項研究中，

讓學童吃鱈魚肝油或其他天然的魚肝油持續13年， 補充維生素D， 這些學童蛀牙的幾率， 比其他沒有獲得維生素D的學童顯著降低。 來自陽光的維生素D也能減少蛀牙， 因此美國南方兒童蛀牙的幾率是美國和加拿大邊界兒童的一半；陽光充足的年度， 比多陰雨的年度令兒童更少蛀牙。

除了缺乏維生素D， 蛀牙的原因還有很多。 德克薩斯州達夫史密斯郡因為沒有人患牙病而聞名， 原來推測可能是土壤中含豐富的鈣質， 經過調查卻發現是鎂的攝取量高。 鄰郡的鈣質比達郡更高， 而鎂的攝取量只有一半， 蛀牙的情形卻比達郡多5.5倍。 雖然沒有針對鎂的研究報告， 但是骨骼分析卻顯示， 達郡人骨骼中的鎂比鄰郡多出5倍。 鎂能促進牙齒琺瑯質中鈣質的儲存，

預防蛀牙。

因此補充維生素D， 多曬太陽， 均衡營養對於小孩的牙齒發育乃至於生長發育等都有很著重要作用。