肉寶王的功效和作用是什麼

男性經常會出現在各種各樣的湯汁中， 平時我們常喝的海參汁， 鮑魚汁， 魚翅之都適用， 肉寶王用來製作肉片， 可以去掉豬肉中的騷味， 同時能增加肉的香醇， 用來做出的粥， 味道會更香更鮮， 現在很多飯店裡也會加肉寶王， 是為了能讓美食變得更加香濃， 主要是搭配肉類。

簡介 /肉寶王

肉寶王， 精選純天然原料和美國進口香料， 含有人體所需的20多種氨基酸、多種維生素和營養物質。 其特點是：肉香濃郁、體香醇厚。 廣泛用於各種肉製品、鹵製品、包子餃子餡的製作， 以及海參鮑魚、肉丸子、湯料餡料中。 能夠很好的去除肉原料腥雜異味， 提高肉的香味和嫩滑度。

特點 /肉寶王

1、 肉寶王在酒店菜品應用非常廣泛， 海參汁、鮑魚汁、魚翅汁中用美國肉寶王， 味道鮮美可口

2、 肉寶王研製肉片、排骨可出去豬肉的臊味， 提高肉的香氣和嫩滑度

3、用 肉寶王研製過的肉作出的肉粥、沙肉、燜肉等味道更新鮮更香

4、包子餡、餃子餡、肉丸子加入 肉寶王后， 頭香飄逸， 肉香飽滿

5、火腿腸、香腸、肉鬆、鄧肉製品中加入 肉寶王， 香氣濃郁、肉香純正

6、在做鹵水製品時， 煮熟後閉火， 鹵製品溫度降到50度時， 加入 肉寶王， 香氣飄溢， 留香持久。

用法 /肉寶王

在製作肉製品、鹵製品、調製包子、餃子餡過程中直接加入0.2-0.5%；休閒食品、調料包、雞精拌料時直接加入0.2-0.5%， 或在烹飪菜品、煲湯、火鍋時加入適量

主要成份 /肉寶王

“肉寶王”牌鹹味香精、調味料主要成份：肉類提取物、氨基酸、葡萄糖等

參考用量 /肉寶王

每公斤添加0.15-0.25g，