豆漿煮鴨蛋

2014-07-09

文章導讀

當今的人們養生觀念越來越強，有一些說法就是豆漿煮鴨蛋可以補腎，還可以用於孕婦在最後一個月服用，可以去胎毒，這些說法並不是沒有科學依據的，在懷孕期間，有的孕婦控制不了自己的飲食，吃一些辛辣的食物，這樣生出的寶寶臉上就會有很多的紅點，這就是胎毒，假如在分娩前一個月吃豆漿煮鴨蛋，就可以緩解這個症狀了。

豆漿煮鴨蛋的操作比較簡單，還可以達到養生的目的，何樂而不為呢?但是，無論是吃什麼補品，都要適量，過量的食用就會適得其反。下邊介紹一下豆漿煮鴨蛋的做法：

1、豆漿放入鍋裡加熱，煮開後打入一個生鴨蛋，調中小火2分鐘左右，然後蓋蓋子燜熟

功效：雞蛋補脾胃，鴨蛋補腎，豆漿養肺，此款飲品滋陰，適合生活不規律的年輕人，保持陰陽平衡尤其懷孕後期的婦女大補，可促進大腦發育

原理：人的衰老最早從腎開始，整個人再生能力就會下降，不論皮膚還是視力等。腎是先天之本，女性35歲以後，男性40歲以後一定要開始補腎

宜忌：補的時候要根據自己的體質，豆漿鴨蛋比較平和，適用很多人感冒重病期間鴨蛋不要多放，生病的時候一定要先排毒，不適宜補

豆漿煮鴨蛋去除胎毒食療方：

做法：懷孕八個月後開始食用，將生鴨蛋打入豆漿中一起煮食即可。

以上介紹了如何製作豆漿煮鴨蛋，

希望能對你有所幫助，在熬制豆漿的時候，要不斷地攪拌，這樣才能使豆漿不糊鍋底，打上鴨蛋，就不要在使勁攪拌了，可以適當的拖一拖，只要不糊底就可以了，這樣才能使鴨蛋成個，不散，就像荷包的鴨蛋一樣。自己在製作的過程中，要不斷總結，積累經驗。