西葫蘆軟攤餅的做法
在一些不會做飯的人看來, 自己在家裡做飯是一件困難且麻煩的事情, 但其實有很多菜式都是很簡單的, 只要去學習很容易就能掌握, 並沒有想像的那樣困難, 西葫蘆軟攤餅的做法就特別的簡單, 有心人是完全可以學會的。
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1、西葫蘆刮皮, 去心
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2、切絲, 用鹽醃制一會兒
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3、倒出鹽醃過的水, 不用過度瀝水, 加入鹽, 五香粉, 食用油攪拌均勻
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4、加入麵粉, 蔥花
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5、拌成這樣
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6、鍋裡刷油, 倒入西葫蘆麵糊
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7、一面定型, 變綠, 西葫蘆絲顯現, 翻面
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8、兩面上色即可
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9、出鍋
西葫蘆軟攤餅這道簡單的美食做法你學會了嗎?在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。