白蘿蔔水的製作過程

白蘿蔔水聽上去沒有什麼可學的， 可它的製作並不是大家認為的那樣， 只是在開水中放入白蘿蔔就稱之為白蘿蔔水， 白蘿蔔水的製作過程應是下面這樣的：

食材：新鮮白蘿蔔1個， 蜂蜜、冰糖些許。

做法：1.把白蘿蔔洗淨， 擦乾水， 在蘿蔔的上部1/3處橫切一刀， 上部1/3處放在一邊。

2.用小刀把剩下的2/3蘿蔔中心掏空， 在挖空處放入冰糖。

3.再把切去的1/3白蘿蔔當蓋子蓋在掏空心的蘿蔔上， 周邊用牙籤固定好。

4.把蘿蔔放入密封罐(密封罐要先洗乾淨瀝幹水)， 放入冰箱保存。

5.五六天后拿出來， 打開蘿蔔， 會看到裡面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。

6.將汁水倒出， 再加少許蜂蜜， 冰糖白蘿蔔水即製作完成。

功效：肺熱咳嗽患者不妨多飲用些冰糖白蘿蔔水， 可清肺熱止咳。 需注意的是， 寒涼體質者少喝。

中醫認為， 肺乃“嬌髒”， 是外邪首先侵襲的臟腑。 因此， 冬天好好養護你的肺別被寒冬氣流侵襲顯得很重要。

很大一部分人覺得白蘿蔔水不必學就會， 可是不學就會的那種對我們的肺沒有什麼作用， 以上的白蘿蔔水， 與你的白蘿蔔水的製作過程很不同吧。 因為今天教大家做的白蘿蔔水， 不只是水， 喝下去還能保護我們的肺。 是不是很有必要學啊!