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氣血雙補湯的做法

當你經歷過一個月經期的時候, 你的身體開始恢復起來, 但是仍有一次血氣不足的情況發生, 其實經期過後也是需要進補的, 補充身體所缺的一些血氣, 使自己的身體得到最佳狀態, 才有精神去去學習、去工作, 而氣血雙補湯是一種很好的選擇, 那麼氣血雙補湯的做法是什麼呢?

氣血雙補湯的製作材料:

主料:豬肉(瘦)500克, 豬肚60克, 豬排骨(大排)150克, 墨魚50克

輔料:黨參10克, 黃花菜(幹)10克, 白芍藥10克, 茯苓12克, 肉桂3克, 熟地黃10克, 當歸12克, 川芎5克, 甘草6克。

調料:薑30克, 大蔥10克, 黃酒15克, 花椒2克, 鹽10克, 味精2克。

氣血雙補湯的做法:

1.將黨參、黃花、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當歸、川芎、炙甘草各藥裝入紗布袋, 紮緊口。

2.豬肉、墨魚、豬肚洗淨, 切片;豬骨洗淨, 捶破;生薑切碎;大蔥切段。

3.以上原料一併放入沙鍋中, 加清水適量, 放入花椒、料酒、鹽, 置大火上燒沸, 再改文火煨燉。

4.待豬肉、豬肚熟爛時, 撈起切條, 再放入湯中, 取出藥袋即成。

其實這道氣血雙補湯的營養是十分豐富的, 除了平時經期後可以服用, 在自己比較疲勞、四肢無力等的情況下, 也可以煮這道來進行服用的, 但是在服用的情況下, 也要做好食材相克等情況的發生, 避免發生食物中毒的情況發生。