教你做清熱解毒食譜香椿薯拌豆腐

正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。 在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。 今天小編推薦食譜香椿薯拌豆腐， 健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航！

[原料]
豆腐100克， 嫩香椿芽25克， 香油3克， 精鹽2克。
[制法]
(1)將香椿芽擇洗乾淨， 放入碗內， 倒入沸水， 用盤子扣上， 燜5分鐘， 撈出擠去水， 切成細未。
(2)將豆腐切成小丁， 放入鍋內稍煮一下， 撈出放在盤內， 加入香椿芽未、精鹽、香油拌勻即成。
[特點] 此菜軟嫩可口， 氣味芳香。
[提示] 製作時， 不要把豆腐直接與香椿拌食， 應先將豆腐用開水煮一下， 晾涼後再拌之。
[功效] 香椿含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、維生素C等， 具有清熱健胃、消炎解毒作用。 香椿與豆腐合用， 能提供豐富的蛋白質和鈣質。 適宜幼兒食用。
溫馨提醒：現如今的生活給我們的生活條件帶來了很多的可能。