靈芝煲湯的10種做法分別是什麼?
我們日常生活當中, 很多人都聽說過靈芝, 其實大多數都是赤芝, 或者是紫芝的乾燥實體, 是其中相對來說赤芝會比較多一些, 靈芝具有非常強的藥用價值, 而且營養非常的豐富, 能夠對我們的身體起到調節的作用, 而且還可以保護我們的肝臟, 靈芝的吃法也是非常多的, 比如說靈芝黑白木耳湯很多人都比較喜歡。
靈芝黑白木耳湯
材料:靈芝、黑白木耳、蜜棗、瘦豬肉
做法:將靈芝、黑白木耳、蜜棗洗乾淨;瘦肉洗乾淨之後切碎;然後全部放入乾淨的鍋中, 加入適量的清水熬煮。
功效:能夠有效的滋養身體、補腦防癌、降低血壓、預防各種慢性疾病。
靈芝杞子南棗乳鴿湯
材料:靈芝、杞子、南棗、乳鴿、生薑片
做法:將所有的食材洗乾淨, 然後一起放入鍋中, 加入適量的清水, 武火燒開之後文火慢燉,
功效:能夠很好的保健脾胃、醒腦安神、補氣益血, 對於治療精神萎靡、頭昏眼花有著很好的效果。
靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞
做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗乾淨, 雞去毛之後洗乾淨;將所有的食材一起放入鍋中, 加入適量的清水, 大火燒開之後小火慢燉, 直到雞肉軟爛之後就可以起鍋了。
功效:靈芝怎麼吃效果好, 這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。 適用於分娩之後的女性, 或者是氣血不足的患者。
靈芝含有多種氨基酸, 蛋白質, 生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。 硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。
靈芝的吃法其實還有很多, 常見的就是直接切片之後煎水, 這是比較傳統的一種吃法, 但是其實這種吃法是比較浪費的, 而且用這種方法做出來的靈芝, 口感上面會比較苦所以很多人都不喜歡, 靈芝黑白木耳湯這種做法, 不僅味道比較好吃, 而且也可以把靈芝的營養成分全部都發揮出來。