健康食療

上火了煲什麼湯最降火,力薦四大清熱去火湯

夏季是一個身體很容易上火的季節, 一旦身體上火就會出現便秘、食欲不振、色斑等諸多症狀, 這些症狀長期出現對於身體健康會帶來很大的影響, 因此為了身體降火就需要採用合適的方法, 小編建議多喝湯降火, 那麼上火了煲什麼湯最降火?給大家力薦四大清熱去火湯。

1、冰糖銀耳湯

夏季最降火湯給大家推薦冰糖銀耳湯, 每天喝上一碗這個湯降火效果比較顯著, 這個湯進入人的身體之後可以起到的作用為潤肺化痰, 潤腸開胃, 可以祛火。 所需材料銀耳、紅棗、枸杞、枸杞等, 製作方法生很簡單, 就是將這些材料處理好之後直接熬湯就可以, 湯好之後還可以根據個人喜好加一點冰糖。

2、絲瓜豬雜湯

夏天喝絲瓜豬雜湯解熱消暑的作用, 絲瓜的作用為清熱利腸, 配上豬雜還能清熱涼血, 大家為了降火可以多喝這些湯。 所需材料豬肝、瘦肉、絲瓜、豬腰、蔥、薑適量, 做法不難, 第一步剖開豬腰去除白筋清水浸泡30分鐘, 切薄片洗淨冷水或淡鹽水浸泡30分鐘, 然後一直要洗到水清。 第二步瘦肉洗淨切薄片, 和豬腰、豬肝使用油、生粉、生抽醃, 第三步絲瓜刨洗淨切塊。 第四步這些材料混合熬製成湯。

3、苦瓜排骨湯

苦瓜清熱解毒、止渴消暑, 製作成苦瓜排骨湯作用清暑除熱、明目解毒, 是夏季幫助身體的一到降火湯類, 這個湯所需材料苦瓜、排骨、蔥段、薑片、紹酒、鹽、味精等, 製作方法將各種材料處理好, 直接熬成湯即可飲用, 天天效果不錯。

4、冬瓜海帶薏米湯

冬瓜海帶薏米湯也是清熱去火湯, 經常喝具有顯著的降火作用, 這個湯所需材料冬瓜1、豬骨、海帶、薏米、蜜棗、食鹽等, 將這些材料熬煮成湯飲用。