生薑泡腳的好處 改善血液迴圈

導語：生薑不僅是做菜時候的配料， 還有很好的藥用價值。 生薑味辛、性溫， 能開胃止嘔， 化痰止咳， 發汗解表。 用生薑來泡腳的作用也很多， 可以加強活血效果、驅寒、祛濕等。 特別是冬季， 用生薑泡腳效果最好。

生薑泡腳的好處：

生薑在中醫上屬於辛溫解表藥， 有祛寒解表的作用， 而且毒副作用較小。 現代醫學認為生薑能夠刺激毛細血管， 改善局部血液迴圈和新陳代謝。 怕冷、容易手腳冰涼的人可以用生薑泡腳。

需要注意的是， 用生薑泡腳並不是將生薑放入熱水中泡一會兒， 而是一般取15—30克的生薑(約為中等大小的薑半塊)， 將其拍扁， 放入鍋中加入小半鍋水， 蓋上鍋蓋用熱水煮上10分鐘左右。 煮好後， 將全部姜水倒出， 加入適量冷水至40℃左右(一般以不感覺到燙為宜)。 泡腳時水要沒過踝部， 最好邊泡邊搓雙腳。

生薑中的藥用成分有許多是小分子物質， 蓋上鍋蓋煮可以避免其揮發。