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10個飲食行為,讓你健康又長壽!

日常飲食對我們很重要, 吃對食物就能健康長壽, 以下為大家建議飲食的10大健康長壽原則!

1.選擇天然新鮮食物

多進食新鮮水果、蔬菜和瘦肉

減少進食加工食物, 包括:

罐頭食品:午餐肉、鹹牛肉、回鍋肉 罐頭雪菜、榨菜肉絲

醃制/現成加工食品:火腿、煙肉、腸仔、紅腸、蟹柳、現成肉丸、梅菜、冬菜、酸菜、鹹蛋、鹹魚、臘腸

2.選擇低脂食物

瘦肉及去皮禽肉, 低脂及脫脂奶品, 不經油炸的豆製品。

3.多選健康烹調方法

蒸、上湯浸、炆、烤、焗、燉、少油快炒、少油煎, 每人每正餐用不多於2茶匙油烹調。

4.每日進食2份水果

1 份水果 =2 個小型水果, 如奇異果等

1 個如女士拳頭般大的中型水果(如蘋果、橙)

二分一碗切粒水果(如西瓜、火龍果、蜜瓜等)

1 湯匙無添加糖, 鹽的果乾, 如提子杏甫乾等

注:1 湯匙 = 15 毫升, 1 碗 = 250-300 毫升

5.每日進食3份蔬菜

1 份蔬菜 =二分一碗碗熟菜

1 碗未經烹煮的蔬菜

注:1 碗 = 250-300 毫升

6.多選擇全穀物的五穀類

如:紅米、糙米、麥皮、全麥方包等

7.每星期進食魚類2次或以上

魚類能有效降低血壓和膽固醇, 有利心臟健康

8.多選豆類製品

黃豆不含膽固醇, 且含豐富的蛋白質、鐵質和葉酸

非油炸的豆製品為健康之選:豆腐、鮮腐竹、豆干、豆漿等

9.以清水為主要的飲品

清水是最佳飲料, 在正餐或茶點以外的時段, 都應飲用清水

如欲飲用清水以外的飲品, 請選擇低糖、低脂的飲料

10.一日三餐不可少

早、午、晚三餐需定時進食

如在餐與餐之間感到肚餓, 可進食一次少量的健康零食