巴西松子營養成分是什麼

巴西松子是一種休閒食品， 巴西松子的口感極佳， 而且巴西松子的營養成分也比較豐富， 具有極高的藥用價值。 巴西松子適合很多身體比較弱的人， 孕婦產後也可以食用巴西 松子， 對身體有益。

1、松子具有抗衰老作用。

松子含有豐富的維生素E， 是一種很強的抗氧化劑， 能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用， 保護細胞免受自由基的損害。 從而保護了細胞的完整性， 使細胞內許多重要的酶保持正常功能。

2、松子具有預防心血管病作用。

松子仁所含的脂肪， 主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸， 可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。 不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用， 故能降低血脂和血液黏稠度， 預防血栓形成， 對心血管系統有保護作用。

3、松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用。

因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發油等， 能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣， 尤其適用於年老體弱、產後病後大便秘結者。

4、巴西松子

巴西松子仁具有很高的營養和藥用價值， 它幾乎包括人體必需的多種營養。 現代醫學研究表明， 松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸， 具有防治動脈硬化的作用。 經常吃它， 有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能。