粥可以喝，湯泡飯卻不可以吃？這是啥道理？

沒道理， 都可以吃

總聽人說， 家裡從來都不讓拿湯泡著飯吃， 說是會不消化， 對胃不好， 那為什麼喝粥就沒事呢……百思不得其解啊！

丁當

“

因為這個說法本身就有問題咯……

道理上來說， 雖然都是米加水， 但粥比湯泡飯煮得更徹底。

粥裡的米一般都煮得比較爛， 這也就省去了本該由牙齒、嘴巴及胃來發揮的「機械消化」步驟。

而直接用湯泡米飯吃， 很多時候米粒還沒被嚼爛， 就被湯水給沖進肚子了。

不過， 如果可以細嚼慢嚥慢慢吃， 粥可以喝， 湯泡飯也可以吃。

丁當不是說吃飯的時候就不能喝水、喝湯、喝飲料， 這些動作本身並不會沖淡胃液、影響消化， 畢竟不一次性喝個 2 升水， 對身體還真沒什麼大影響。

而是不建議大家飯進嘴裡還沒怎麼嚼， 就直接咽下肚， 吃飯真不能太急太快。

最後， 不管吃哪個， 記得吃前吹一吹， 小心燙。

心急吃不了……心急啥也吃不了。

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