電鍋電飯煲有這些區別，你都知道嗎？

電鍋和電飯煲都是我們日常生活中必不可少的電器， 但是二者的區別卻少有人知道， 許多人也只是沒有考慮二者的優缺點而隨意購買。 其實它們在外形、功能、價位、設計用途、結構、控制方式等方面都存在著諸多差異， 人們在購買之前需要深入瞭解， 根據需要選擇最為合適的進行使用。

（一）淺層次的區別：

1.外形：電飯煲外形像一個保溫桶， 而電鍋和普通做飯的鍋差不多， 只不過是用電的而已。

2.功能：電飯煲一般多用於蒸米飯、煲湯等， 一般不能用於炒菜。 現在的電飯煲一般都稍微有點壓力， 帶點壓力鍋的味道， 而電鍋可以用於炒菜。 當然電鍋也可以燒湯蒸米飯， 但是蒸出的米飯品質就差遠了。

3.價位：最普通的電鍋也就幾十元， 電飯煲功能最少的也得150元。

（二）深層次區別：

一、從設計區別用途：電鍋與電飯煲區別在於電飯煲鍋和蓋是相連的， 這樣有利於保溫， 而電鍋是鍋、蓋分離的， 在用途上， 電飯煲可以蒸煮食物和飯， 而電飯煲除此外還可以蒸蛋糕或者煲湯之類。

二、結構、功能及控制方式上的區別：

1.由原來的內鍋外露的普通型到現在的豪華全包式；

2.由使用功能單一的煮飯功能發展到煮粥煲湯、蒸蛋糕等功能；

3.控制方式也由簡單的機械控制發展到電腦控制、模糊控制等。

三、控制方式。 按控制方式電飯煲可分為機械控制式、電腦控制式和電子控制式，

1.機械電飯煲與傳統電鍋的功能很類似， 主要用於煮飯， 價格也較便宜；

2.電子煲屬於中間產品，

3.電腦型電飯煲又稱微電腦智慧型電飯煲， 它利用微電腦進行傳感測量， 控制細微的沸煮溫度變化， 功率在800瓦左右， 有利於節能。

另外,新興的方煲更加小巧， 內膽容量卻沒有隨之縮小， 更加符合現代人追求小巧玲瓏的時尚概念， 但方煲對工藝和技術的要求卻很高。