過年了痛風患者吃什麼好

現在又是到了辭舊迎新的時候了， 這對於中國人而言， 是最重要的事情。 到了這個重要的節日， 中國人都是要和親朋好友在一起度過地， 但是要知道的是， 和朋友在一起度過的時候， 總是安排大餐， 對於痛風患者而言， 這是一件很難受的事情， 因為痛風患者平時有很多的東西都是不可以吃地， 所以在這個時候， 吃什麼就成為了一個大難題。 而養身專家為大家總結了幾種可以在過年的時候吃的東西， 希望可以幫助到痛風患者解決這樣的問題。

痛風是一種由於嘌呤代謝障礙， 尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高， 尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發作性炎性疾病。 嘌呤是組成DNA和RNA的主要成分， 即廣泛存在生物體內。 嘌呤在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。 但當攝入的嘌呤過多後，

人體新陳代謝用不了這麼多， 就會造成嘌呤代謝紊亂。 因此， 聚餐時一定要儘量遠離高嘌呤食品， 尤其是動物內臟、蠔、蛤、蟹、濃肉湯等含嘌呤高的食物；可以少量食用一些豆製品， 如幹豆做成的豆腐、豆干等， 因為這些豆製品在製作過程中去掉“黃漿水”之後， 嘌呤就大大減少了， 所以其中的嘌呤含量和一些蔬菜、水果相當， 明顯低於肉類。

含中等量嘌呤食物如蝦、肉類、幹豆類、菠菜、蘑菇、蘆筍等適量食用；低嘌呤食物如牛奶、雞蛋、水果、植物油、蔬菜應首選， 但嘌呤攝入量也應控制在150克， 日之內。

過年對於中國人而言， 是一件很重要的事情， 在這個節日中， 痛風患者當然也有慶祝的權利， 但是也要注意飲食， 不要讓自己的疾病發作，

不只是影響到最後的身體健康的情況， 也會讓這個美好的春節變成一場鬧劇。 痛風患者在任何的時候都要注意自己的飲食， 注意自己的身體健康。