健康食譜

刺兒菜雞蛋餅的做法

經常出差沒有時間自己煮飯, 只能下館子打發晚餐, 許多生活在都市中的人, 都沒有時間做飯, 一道簡單易做的菜肴, 是工作者的首選, 刺兒菜雞蛋餅這道菜簡單好做, 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、準備好的刺兒菜焯水切碎

2、準備的雞蛋打漿

3、把切好的刺兒碎粒放入雞蛋盆裡

4、加入適量的麵粉

5、放入鹽, 十三香, 雞粉攪拌均勻, 太稠可以加水。 稀稠適當

6、用平底鍋燒熱放少量油,

用勺子搖一勺放進鍋內並攤平成圓, 煎兩面金黃就好

7、切三刀成八塊, 擺盤

8、成品圖

應該說每個人都知道飲食對自己的重要性, 雖然刺兒菜雞蛋餅的做法容易, 但卻讓吃過的人都豎起大拇指。