含硒高的食物有哪些呢
硒是人體中不可或缺的微量元素, 硒也是人體微量元素中的抗癌之王, 所以人體還是應該注意硒的補充。 生活中含硒量高的食物有很多, 不同種類的食物, 含硒量也有一些標準的。 蛋類含硒量也高。
1、主食
糌粑(7.50), 小麥粉(特一粉、富強粉)(6.88), 小麥粉(標準粉)(5.36), 小米(4.47), 玉米麵(2.49)), 大米(2.23)。
2、蛋類
蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富, 如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物, 這類食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比擬的。
3、豬肉
豬肉是最常見不過了, 但你想像不到的是, 豬肉含硒量也是可觀的!研究發現每100克豬肉含硒10.6微克,
吃豬肉的時候要特別的注意, 在豬肉中含有大量的飽和脂肪酸, 難消化, 堆積宜導致肥胖。 所以用豬肉補硒的辦法要注意度。
4、大蒜
大蒜是調味品, 也是一種蔬菜, 大蒜中含豐富的硒, 具有提高免疫力的作用, 同時它還能有效的清除體內活性自由基。 補硒的人可以通過多吃大蒜來解決。 大蒜不僅僅能夠提高身體免疫力, 同時大蒜中所含有的揮發性物質還具有很好的抗癌作用。 在日常生活中多吃些大蒜, 不僅能夠補硒, 同時還能有效的預防以及治療癌症。