香草霜淇淋的做法有哪些

香草霜淇淋這種零食是我們夏天的最愛的， 因為夏天天氣炎熱， 吃一條香草霜淇淋可以更好的放鬆心情， 並且解饞等。 香草霜淇淋的製作方法是比較簡單的， 只要大家根據文章介紹的步驟來製作， 你們明天就可以食用到美味的香草霜淇淋了， 希望你們可以好好的理解一下香草霜淇淋的製作方法。

菜譜做法：

1.將奶油放到冰箱冷藏室解凍(你可以這樣， 因為我買的這個奶油是一公斤一筒的， 每次只用四分之一就可以， 將奶油買回來的時候連包裝用刀切成四份， 分別裝到保鮮袋裡， 放冷凍室裡繼續冷凍， 每次用的時候拿出一塊， 特別方便。

2.將雞蛋只取蛋黃， 放到大碗裡， 放40克白糖， 用打蛋器攪拌均勻， 然後放上牛奶攪拌均勻。

3.將攪拌好的雞蛋牛奶混合液放到小鍋中， 開最小的火慢慢的加熱， 要不停的攪拌， 防止粘鍋!攪拌至蛋液濃稠的時候就關火!(特別提示：千萬千萬不能開鍋呀!我第一次就是煮開了，

4.將解凍好的鮮奶油拿出來， 倒在一個小盆裡， 用打蛋器將奶油完全打發!(沒有電動的就用手動的吧， 我就是用手打的， 反正有的是力氣， 就用吧)。

5.打成這樣就可以了。

6.將完全冷卻的蛋液和鮮奶完全混合， 加上香草糖漿(沒有就不加了， 做成原味的)， 攪拌均勻。

7.蓋上保鮮膜， 放到冰箱冷凍室裡， 每隔三十分鐘左右就完全攪拌一次(還用打蛋器攪拌， 比較均勻)。

8.大概攪拌五到六次就可以了9.冷凍好以後就可以了， 我都是前一天晚上做， 然後第二天吃。

為了滿足大家的胃口， 文章詳細的為你們介紹了香草霜淇淋的製作方法，