蘿蔔有哪些藥用價值

蘿蔔營養成分

蘿蔔， 又名萊菔、蘿白。 蘿蔔的主要營養成分是蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生索c（蘿蔔的維生素e含量比蘋果、梨等水果高近lO倍）， 以及鐵、鈣、磷和多種酶與纖維。

蘿蔔食療藥效

蘿蔔富含木質素， 被人體攝入利用， 能使體內的巨噬細胞活力增強， 從而逐個吞噬掉癌細胞。

◆蘿蔔所含的維生素c和鉬元素， 也有抗癌作用。 維生素C能阻止亞硝酸鹽在體內合成致癌性很強的亞硝胺， 人體如缺乏鉬元素易患肝癌和食道癌。

◆患有頭屑多、頭皮發癢、咳嗽、鼻出血等症食用蘿蔔也大有裨益。

◆常吃蘿蔔，

◆蘿蔔中含有的多種酶能阻斷或完全消除有致癌作用的亞硝胺。

◆蘿蔔助消化、補脾養胃、潤肺化痰、平喘止咳， 中醫認為蘿蔔“百病皆宜”。

蘿蔔飲食禁忌

◆睥胃虛寒之人忌食生蘿蔔。

蘿蔔的食療藥效如此之多嗎， 想必你也是很驚奇吧。 這個中醫都認為“百病皆宜”的蘿蔔， 你是不是也要另眼相待， 更加喜歡呢。