枸杞怎么吃

枸杞是一種植物， 它的作用和多， 可以藥用、保健， 它結出的種子就是枸杞子， 很多人用來養生， 有補腎、壯陽的功能。 很多人在喝茶的時候喜歡放兩粒枸杞子在杯子里， 可以起到滋陰、明目的作用。 還可以在燉肉、煲湯的時候放上幾粒可以使湯汁更加鮮美。 除了枸杞子的價值比較多以外， 人們更想了解枸杞怎么吃?

可以說枸杞全身都是寶， 只要懂得枸杞怎么吃才能完全的利用它的價值。 但是， 枸杞子并不是合適每一種體質食用的， 脾胃虛弱的人盡量不要食用， 正常人也不要過量食用， 每天十克左右為宜。 下邊介紹一下枸杞的作用：

嫩葉可作蔬菜， 在廣東、廣西等地， 枸杞芽菜已經非常流行， 可在菜市場買到枸杞芽菜， 但南方基本為中華枸杞， 沒有寧夏枸杞。 在寧夏等西北地區地區， 使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。

枸杞子被衛生部列為“藥食兩用”品種，

種子油可制潤滑油或食用油， 還有加工成保健品， 枸杞子油。

通過以上對枸杞的介紹， 你應該了解了枸杞怎么吃了吧。 不要只了解枸杞子怎么吃， 要多方面的了解這個植物。 枸杞的作用很多， 可以在日常生活中多攝取一些， 在選擇枸杞上， 一定盡量選擇寧夏的枸杞子， 這屬于道地藥材， 效果最好。 不要選擇那些顏色發暗的枸杞子。 還要了解枸杞子的儲存， 盡量放在冰箱的冷凍室， 否則， 枸杞子會發粘。