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豬蹄的營養價值_豬蹄蓮藕湯的做法





用料:

豬蹄1只約800克, 蓮藕1個約600克, 紅棗5個, 墨魚幹100克。


做法:

將豬蹄洗淨, 斬塊過水;蓮藕洗淨;紅棗去核;墨魚浸開洗淨。 將鍋內水燒沸時,

放入全部材料同燉, 直至豬蹄、蓮藕熟爛為止, 用鹽調味即可。


功效:

補氣補血。 寧神益血, 催乳, 防止皮膚過早褶皺, 延緩皮膚衰老, 更是老人、婦女、失血者的食療佳。