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四季養生

小雪節氣養生食譜

不知不覺又到了小雪節氣, 而隨著小雪節氣的到來, 在飲食方面也要根據寒則溫之, 虛則補之的原則合理飲食, 合理的飲食不但可以預防很多疾病的發生,

還可以幫助輔助治療, 不然就會反之引起疾病的發生, 因此, 合理飲食是非常重要的, 但是每個節氣的飲食養生都有一定的區別, 下面讓我們瞭解下小雪節氣養生食譜吧。

小雪節氣養生食譜-蘿蔔羊肉湯

準備羊肉、胡椒粉以及白蘿蔔和大棗、蔥薑、香菜、青蒜、黃酒、油潑辣子, 首先把羊肉切成塊在用涼水浸泡, 之後放入涼水的鍋裡面, 煮開後把血沫清除, 在用熱水把浮沫洗乾淨, 其實把白蘿蔔去皮後切成塊, 香菜和青蒜切碎, 把羊肉、蔥、大棗以及薑加入適量的水熬煮, 燒開後一樣去掉浮沫, 倒進適量的黃酒開始小火燉, 最後把白蘿蔔放到鍋裡面, 在燉一會兒, 蘿蔔軟爛的時候加入適量的鹽和胡椒粉進行調味,

在上桌之前, 可以根據自己的喜好放入香菜或者是青蒜以及油潑辣子調味享用。

小雪節氣養生食譜-番茄燉牛肉

準備番茄、牛腩、土豆、鹽、薑;首先把牛腩切成塊狀, 放到清水裡面泡一會兒, 把血水倒掉之後在清洗兩遍, 土豆記得要去皮, 並切成塊狀, 番茄一樣塊切塊, 而姜切成片就可以了, 把牛腩洗好後放到鍋裡面, 倒清水進去, 並把薑片放進去, 用大火開始煮, 煮會兒後把肉塊翻動一下, 把浮沫去掉, 撈出來放到溫水裡面在沖洗乾淨, 之後把水瀝幹, 最後把牛肉放到熱鍋下油, 炒到外皮變焦的時候把西紅市放進去, 加入適量的熱水, 煮開後轉小火慢燉, 當西紅市融化成湯汗時, 牛肉已經軟爛了, 這時加入土豆在燉,

放入鹽調味就完成了。

小雪節氣養生食譜已經在以上的內容中為大家列舉了幾個, 做法非常的簡單, 大家不妨試一試, 不但非常美味, 而且還可以起到養生的作用, 對於大家來講是非常值得做的, 除了在飲食方面要注意養生之外, 還要注意調整好自己的心態, 良好的心態是做好養生的關鍵之一。