怎么飲食祛除老年斑

老年斑形成的原因是人體在代謝過程中， 會產生一種叫做“游離基”的物質， 即脂竭質色素， 這種色素在人體表面聚集， 形成老年斑。

人在青壯年時期， 體內有天然的抗氧化劑和抗氧化酶， 這些抗氧化物質會使游離基變為惰性化合物， 不能生成過氧化脂質， 故不能對細胞有所破壞。 隨著年齡增長， 體內的抗氧化功能逐步減退， 老年時體內游離基便會起破壞作用了。 老年斑是組織衰老的一種先兆斑， 表示細胞進入了衰老階段。

脂竭質色素不僅能聚集于皮膚上， 而且還能侵擾機體內部， 如果沉積在血管璧上，

要想不長或少長老年斑， 只有增加體內的抗氧化劑。 最理想的抗氧化劑是維生素E， 它在體內能阻止不飽和脂肪酸生成脂竭質色素， 自然也就有較強的抗衰老功能。 因此， 老年人除可遵醫囑服用一定的維生素E外， 還應多吃含維生素E豐富的食物。

我們日常的食物， 只要吃的得當， 就能減少老年斑， 我們平常吃的植物油就是維生素E最好的食物來源。 此外， 大豆、芝麻、花生、核桃、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜， 均含有豐富的維生素E。 通過吃， 不但能減少老年斑，