檸檬不能和什麼一起吃 揭秘食用檸檬宜忌
檸檬可算是女性朋友的最愛, 對於檸檬片泡水的功效相信大家也都有所瞭解, 你知道吃檸檬的那些好處對吃檸檬的壞處你瞭解多少?你知道檸檬不能和什麼一起食用嗎?下面小編就向大家揭秘食用檸檬的三大禁忌, 還有檸檬的最佳搭配食物盤點, 大家可要牢記了。
檸檬的食用禁忌
檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。 如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,
檸檬和牛奶相克
同樣, 牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質, 檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
檸檬不宜與胡蘿蔔同食
因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c.
檸檬的最佳搭配食物
檸檬和雞肉
酸味可以促進食欲,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。
檸檬和蘆薈
飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產生唾液,但口腔黏膜破損者,為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎症、去除疼痛。
檸檬和甘蔗汁
檸檬汁與蔗汁配用, 更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。 用於飲酒過度, 積熱傷津, 心煩口渴, 嘔噦少食。