中藥減肥藥膳食譜 燃脂瘦身保持健康

超強瘦身燃脂藥膳

現在流行的身材就是骨感美， 所以不少女生都加入了瘋狂瘦身的行列， 但是用一些瘋狂的運動或是絕食之類的不健康方法瘦身，

中藥減肥

女貞子海帶

材料：女貞子9克、海帶300克、生薑2片、青蔥2根、鹽適量。

做法：先把女貞子、海帶泡水洗淨後備用， 生薑洗淨切成片、青蔥洗淨切成段備用， 把女貞子、海帶、薑片、蔥段一起放到燉鍋裡面， 加入適量清水， 用大火煮滾後撇淨浮沫， 再轉成小火燉至海帶熟爛， 最後加鹽即成。

功效：女貞子海帶含有女貞子， 能夠滋陰清熱， 海帶有助於降低脂肪、膽固醇。

豆汁茄子

材料：茄子2個、黃豆60克、山楂10克、枸杞10克、香菜2棵、青蔥1根、花椒5粒、醬油少量、鹽少許。

做法：先把黃豆洗淨後泡水四個鐘頭備用， 茄子洗淨後連皮切成大塊備用， 香菜洗淨後切成碎末狀備用， 青蔥洗淨後切成絲狀備用， 在鍋中放入山楂， 然後加一碗水， 煎取藥汁備用， 黃豆、花椒放到鍋中， 加適量清水燒至八成熟， 再把花椒揀出， 放進茄子、藥汁， 燒開後轉成小火， 等到茄子變軟後放入醬油、鹽， 燒至軟透後放入枸杞、香菜、蔥絲即成。

功效：豆汁茄子含有山楂， 能夠消食化積， 茄子具有抑制脂肪吸收的好處， 黃豆能夠健脾寬中、利水除濕， 加上含有膳食纖維， 有利於減重者。

辣味小黃瓜

材料：小黃瓜2根、洋蔥半個、黑木耳50克、蒜泥1大匙、小茴香粉半小匙、肉桂粉少許、紅辣椒粉1小匙、植物油少量、鹽酌量、黑胡椒適量。

做法：先把小黃瓜洗淨後切成薄片狀， 然後把洋蔥切成粗絲， 黑木耳洗淨切成絲備用， 在鍋裡放入植物油， 加熱後放入洋蔥、蒜泥炒至香軟， 再放入小黃瓜、黑木耳、小茴香粉、肉桂粉、紅辣椒粉、鹽、黑胡椒及少量的水， 大炒約兩分鐘即可。

功效：辣味小黃瓜含有小黃瓜， 可以增加飽腹感， 小茴香、肉桂能夠溫脾胃、暖胞宮(亦即子宮)、除冷積， 以及增加飽腹感。