一顆荔枝三把烈火 怎樣可健康吃荔枝

荔枝素有中國嶺南佳果之稱， 色、香、味皆美， 同時也含有豐富的營養價值， 功效多， 但只有掌握荔枝的健康吃法， 才能更好發揮其食療功效。 那麼該如何健康吃荔枝呢?以下幾大降火吃法不得不知。

如何健康吃荔枝

1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪

將荔枝剝去外殼(注意， 荔枝果肉外的那層白膜不要剝去)， 洗淨用精鹽調成30%的鹽水， 浸泡剝好的荔枝1個小時後取出剝食， 可以很大程度地去火降燥。

如果希望荔枝的保鮮期長一些， 也可剝去白膜， 將荔枝果肉直接浸入淡鹽水， 一個小時後取出放入保鮮盒中碼好， 然後在冰箱的冷凍層中冰凍， 要吃的時候取出即食。

2、不要連續大量進食荔枝

注意一次食量不要超過10個， 多食會令肝火上升， 喉幹舌燥， 嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。 特別是兒童， 吃3-4粒即可， 吃多易生熱病。 陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝， 同時， 糖尿病患者和易脹氣的人， 吃荔枝要謹慎。

3、別在空腹的時候吃荔枝

吃荔枝時不要空腹， 最好是在飯後半小時再食用。

4、喝一些預防上火的湯水

在吃荔枝的同時， 可多喝鹽水， 也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝， 或與蜜棗一起煲水喝，

推薦荔枝食療方

治水痘發出不暢：荔枝肉浸酒飲， 並吃肉。 忌生冷。

治疔瘡惡腫：用荔枝三個或五個， 不用雙數， 以淘淨為末， 與糯米粥同研成膏， 攤在紙上貼。 留一孔出毒氣。 或用荔枝肉、白霜梅各三枚，

治呃逆不止：用荔枝七個， 連皮核燒灰存性， 研成末， 白湯調服， 即止。

治疝氣：荔枝核、青橘皮、茴香各等分， 炒灰存性研開。 用酒調服二錢， 每日三次。

治婦女血氣刺疼， 胃痛， 腰腹背痛：用荔枝核燒存性， 取半兩;香附子炒一兩， 研成末， 每次服二二錢， 用鹽湯， 米湯調服均可。

治痢疾(赤白痢)：荔枝殼、橡鬥殼， 石榴皮、甘草各自炒後煎服。

鼻塞：用荔枝幹七個， 加50毫升醋煮熱服用。