健康食譜

​南瓜稀飯的做法是怎樣的?

南瓜煮熟之後的口感是比較柔軟的, 並且還有一點甜味, 南瓜具有通便的功效, 並且是和一些高血壓和高血脂的朋友食用。 使用南瓜煮稀飯的話, 稀飯的味道也會有些許的甜味和南瓜的清香。

原料:大米、糯米、南瓜適量

做法:

1、南瓜洗淨去皮, 掏出瓜瓤後切小丁;

2、大米和糯米淘洗乾淨, 用清水浸泡一個小時;

3、鍋中加入適量清水, 煮沸後放入大米和糯米, 水再次燒開後轉小火煮約二十分鐘,

放入南瓜再煮十幾分鐘, 關火;

4、將粥盛到碗中, 用勺子把南瓜攪爛融到粥裡即可。

小貼士:

1、 喜歡吃甜的話, 可以在粥里加些糖或者蜂蜜。

2、炎熱的夏季, 可以把做好的南瓜粥放到冰箱裡冷藏後再食用, 冰涼香甜。

3、常咳嗽、用嗓較多或者嗓子不舒服的人可以加些冰糖百合。