牛肉速凍水餃的做法
怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關牛肉速凍水餃這道菜的做法。
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1.大蔥洗淨, 把蔥葉部分截成段, 放在盆中, 撒鹽
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2.12用力捏, 然後加少量的水, 再用力捏。 直到蔥葉變軟、出蔥水
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3.21然後醃制15分鐘, 讓蔥葉充分出水。
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4.把蔥白切成末、香菇切末、西芹切末、洋蔥切末。
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5.麵粉加雞蛋和水和成光滑的麵團, 麵團不易太軟, 軟麵團包的餃子沒有嚼勁。 餳20分鐘。 餳之後的麵團更勁道。 餳麵團的時間我們拌餡。
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6.1加入大蔥末、香菇碎、鹽、生抽, 拌勻
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7.2牛肉加入十三香、花椒油, 拌勻。 倒入洋蔥碎、第一步醃制的蔥葉水, 用筷子順著一個方向攪打, 直到牛肉上勁、發粘、蔥水完全吸收。
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8.加入西芹碎拌勻。
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9.把餳好的麵團取出一部分,擀成長條,分成小劑子
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10.擀開成餃子皮。我是一個人包餃子,所以一次擀開多張餃子皮,包完後,把餃子放冰箱裡再重新擀餃子皮。避免餃子皮放置的時間長了會發幹。
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11.包好的餃子放在餃子託盤裡放在冰箱的冷凍層,十分之後,再放在保鮮袋中,每十五個包一包,等自己煮著吃的時候好方便拿。
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12.如果一個人在家不想做飯了,煮一份自己包的餃子,兌點沾汁,一定比飯店的餃子味道鮮美。
如果你想做牛肉速凍水餃這道美食,那麼請你認真讀完上面的方法步驟,然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
9.把餳好的麵團取出一部分,擀成長條,分成小劑子
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10.擀開成餃子皮。我是一個人包餃子,所以一次擀開多張餃子皮,包完後,把餃子放冰箱裡再重新擀餃子皮。避免餃子皮放置的時間長了會發幹。
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11.包好的餃子放在餃子託盤裡放在冰箱的冷凍層,十分之後,再放在保鮮袋中,每十五個包一包,等自己煮著吃的時候好方便拿。
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12.如果一個人在家不想做飯了,煮一份自己包的餃子,兌點沾汁,一定比飯店的餃子味道鮮美。
如果你想做牛肉速凍水餃這道美食,那麼請你認真讀完上面的方法步驟,然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。