​夏天飲食消暑

夏天的時候很多人都會出去游泳什麼的， 但是刺眼的太陽總是給我們帶來了很多的麻煩， 特別是一些長期要在太陽下面活動的人群， 一不小心很容易就會發生中暑的情況， 有些人可能在出門的時候會做好防護的工作， 可是一些身體比較虛弱的人也很容易就發生這樣的情況， 再好的預防措施對於一些身體虛弱的人來說都是沒有明顯得效果的， 所以我們可以從身體來進行調整這種情況， 才可以真正的預防這種情況的發生， 想要使我們身體變得更好的話我們可以從最簡單的飲食來進行調整。

酸豆乳 以豆乳經乳酸發酵製成的冷飲食品。 形似優酪乳， 質地細嫩， 具豆奶香味。 因添加料不同， 可製成奶味酸豆乳、杏仁酸豆乳、可哥酸豆乳等。

酸梅湯 將烏梅10克放入茶杯中， 沸水沖泡， 代茶飲用， 有斂肺澀腸、生津止渴之功， 適用於夏季瘧疾症。

烏梅粥 取烏梅10克， 煎取濃汁去渣， 與粳米100克、冰糖適量煮粥， 溫熱服食， 有生津止渴、斂肺止渴、澀腸止瀉之功， 適用於久痢久症。

烏梅蠶豆湯 取蠶豆、烏梅各10克， 加入水、白糖適量， 置火上煎15分鐘， 代茶飲服， 有清暑熱、解煩渴之功效， 主治輕度中暑。

酸漿水 以蔬菜加麵湯或米湯經乳酸菌發酵製成， 味至酸， 多於夏日作湯萊或下麵條， 可清熱去暑， 中醫認為其味甘酸， 性涼， 可調中和胃， 化滯止渴。

蘇梅醬 以蘇梅去皮核加糖煮制而成， 味甜而略酸， 一般用於乾炸、脆炸、香炸菜等菜肴的調味料。

番茄醬 以番茄製成的一種酸味調料， 味鮮酸， 色紅豔， 為番茄汁菜式的必用料。

檸檬汁 以檸檬汁配以鹽、味精、糖、醋等加熱調製而成， 用於製作檸檬汁菜式的調味。

酸木瓜 將木瓜用清水浸泡後， 其液可作酸醋用；用糖汁浸泡， 味道酸甜， 亦可作水果食用。

蘿蔔酸 一種酸味調味料， 將白蘿蔔洗淨去皮， 切絲或薄片均可， 用精鹽抓勻， 稍醃， 潷去鹽水苦汁， 用涼開水漂至約含十分之一的鹽分， 擠幹水分後， 加白糖、白醋拌勻即成。

黃皮醬 以山黃皮果製成的果醬， 具甜酸味， 有香氣， 作食物調味料。

看完了上面文章介紹的內容之後， 相信大家對於怎麼樣通過飲食來使我們更好的解暑這一點應該已經有了瞭解了吧， 懂得調整好自己的身體， 使自己的體質變得更好， 才可以更好的預防中暑這種情況的發生。