肉鬆沙拉蛋糕卷的做法
任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 肉鬆沙拉蛋糕卷是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。
1、將材料用克稱稱好備用。
2、蛋黃和蛋清分離， 要確認裝蛋清的碗中無油無水。
3、蛋黃加入20克白糖攪勻。
4、分三次加入牛奶和沙拉油， 每加一次都要攪勻， 然後加入低粉和澱粉， 用上下攪拌的方式。
5、在蛋清中滴入2到3滴白醋， 因為沒檸檬了， 加醋也是一樣的， 用打蛋器打到提起來三角成直立狀。
6、將打發好的蛋白分三次加入蛋黃糊中 要上下攪拌， 不要打圈， 蛋白會消泡的，
7、烤箱160度提前越熱， 烤盤底部墊錫箔紙， 將蛋液倒入烤盤送進烤箱25分鐘即可。
8、取出倒扣在涼網架上。
9、在蛋糕上抹沙拉醬和肉鬆，，在起卷2釐米處劃一刀，不要切到底。
10、借助壽司簾順勢卷起。放冰箱半小時。
11、半小時後取出切塊。
12、美味的蛋糕卷真是百吃不厭。
吃得好生活才會更美好，隨便對付了事並不值得提倡，肉鬆沙拉蛋糕卷的做法很簡單，可滿足大多數人的口味。
9、在蛋糕上抹沙拉醬和肉鬆，，在起卷2釐米處劃一刀，不要切到底。
10、借助壽司簾順勢卷起。放冰箱半小時。
11、半小時後取出切塊。
12、美味的蛋糕卷真是百吃不厭。
吃得好生活才會更美好，隨便對付了事並不值得提倡，肉鬆沙拉蛋糕卷的做法很簡單，可滿足大多數人的口味。
