女人吃桑葚好嗎 五大好處要知道 熱門文章排行榜 >>2018-01-27 08:12來源：99健康網

桑葚是一種很常見的水果， 它的營養價值也不低， 所以平時吃桑葚對身體有一定的好處， 下面就來看看女人吃桑葚有哪些好處吧。

女人吃桑葚的好處

1、補血

中醫認為桑葚味甘酸， 性微寒， 入心、肝、腎經， 具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。

2、美容養顏、延緩衰老

桑葚含有多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等成分， 對女士來說效果尤其突出， 經常服用可以美容養顏、延緩衰老。

3、烏髮美容

桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外， 還含有烏髮素， 能使頭髮變得黑而亮澤， 故可用來美容。

4、明目

常食桑葚可以明目， 緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。 因此， 在辦公室內上班， 經常面對電腦工作的女白領們可多食用。

5、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質， 能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化， 故有健脾胃、助消化之功效， 可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。 消化不良的女性朋友們不妨多食用。

女性朋友食用桑葚的好處相信大家已經知道了， 在生活中， 是不是所有人都適合吃桑葚呢？下面小編給大家介紹一下不宜吃桑葚的人群， 一起瞭解一下吧。

哪些人不宜吃桑葚

1、桑葚含澱粉多， 即糖量高，

2、桑葚吃多會導致鼻子出血， 孕婦不宜食用。

3、少年兒童不宜多吃桑椹。 因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸， 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

4、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚的澱粉含量較多， 所以在日常食用的時候， 糖尿病患者應忌食。 桑葚一般都會被用作製作甜品， 下面小編介紹幾款桑葚的做法， 大家一起學習一下。

桑葚的做法

桑葚果醬

用料：桑葚500克、檸檬汁30克、麥芽糖40克、白砂糖30克。

做法：1、桑葚沖洗乾淨， 然後將梗掐去， 不掐也可以， 我弄掉了一部分， 嫌麻煩省去了。

2、桑葚加白砂糖攪拌均勻， 靜置一小時以上。

3、靜置後的桑葚倒入不銹鋼鍋具中， 儘量使用不銹鋼鍋。 一定要連同液體（桑葚汁）一起倒入。

4、將鍋放爐灶上， 大火燒開。

5、轉小火， 將檸檬汁倒入， 我買的檸檬汁， 不過還是覺得買檸檬自己擠比較好。

6、攪拌一下， 小火慢慢熬煮。

7、果汁慢慢變少時， 加入麥芽糖。

8、繼續加熱， 然後不時攪拌一下。 千萬不要糊鍋。

9、果汁越來越少時要不停地攪拌， 直至果汁收幹。

桑葚奶香西米露

用料：西米50克、桑葚1小碗、牛奶適量、蜂蜜適量。

做法：1、鍋中清水煮沸後放入西米， 中大火煮10分鐘， 關火燜15分鐘， 取出冷水沖涼。

2、鍋中重新換清水煮沸， 放入沖涼的西米， 中大火煮5分鐘， 關火再燜15分鐘， 直至無白芯待用。

3、取適量西米放入容器待用。

4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器。

5、用攪拌器打勻。

6、桑葚牛奶液體倒入裝西米的容器裡攪勻， 冰鎮一下即可食用。

結語：女人經常吃桑葚可幫助補血、美容養顏和健脾胃助消化。 可是要注意的是， 糖尿病患者以及孕婦和脾虛便溏者應禁食桑葚， 少年和兒童要少食桑葚。 桑葚一般會被做果醬或者是一些甜品， 食用的營養價值非常豐富。

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