吃什麼補血 女人補氣補血食譜大全

推薦一：蘿蔔燉牛腩

材料：牛腩300克、胡蘿蔔半根、薑片、蔥段、各種調味品。

做法：首先將胡蘿蔔去皮清洗乾淨， 然後切成小塊備用。

接著把牛腩清洗乾淨控水， 切成厚片， 放入沸水中煮幾分鐘， 然後撈出來， 注意用清水將其在清洗一遍。

油鍋燒至7成熱， 放入生薑片， 蔥段爆香， 加入豆瓣醬， 番茄醬等爆炒片刻， 加入料酒， 再加入適當的清水燒開， 然後在用慢火燉半個小時。 加入事先準備好的胡蘿蔔在繼續燉煮， 等所有的食物都爛了， 就可以了。

推薦二：糯米紅棗粥

材料：糯米100克、薏苡仁50克、紅棗10個

做法：將以上這些材料洗乾淨之後，

糯米紅棗粥應該是最適合女性當宵夜吃的， 其不僅可滋陰補血， 同時還可幫助預防便秘呢？

推薦三：何首烏紅棗羹

材料：何首烏、紅棗、粳米

做法：先將何首烏煎汁然後去渣去汁， 再用汁同紅棗、粳米一起熬成粥， 粥稠之後加入適量的紅糖， 在煮沸就可。

此粥需趁熱食用， 在這裡提醒一下煮何首烏的時候一定不要用鐵鍋。

推薦四：羊肉補氣驅寒湯

材料：羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各種調味品

做法：把洗乾淨的羊骨肉先到高壓鍋裡， 加點料酒， 花椒， 大料， 桂皮等調味品先燉上半個小時。

然後取出羊骨肉將其切成薄片；同時將整夜切成塊、白菜撕成片，

然後把燉好的羊骨肉湯倒進鍋裡調成小火， 再分別把這些材料都放進去煮， 在慢慢的調成大火， 然後等其開了之後， 調成小火， 加入香菜等調味品就可了。

冬季這道羊肉寂血驅寒湯不僅可補血還可禦寒， 特別是對於一些營養不良， 虛寒症者食療效果俱佳。

推薦五：菠菜炒豬肝

材料：菠菜、豬肝、澱粉、麻油、味精、食鹽、醬油等調味品。

做法：先把洗乾淨的菠菜放入開水中焯一下去掉其草酸備用， 再把豬肝切成薄片用水煮至半熟撈出。 另取一油鍋， 分別將豬肝、菠菜放進去在爆炒同裡加入食用鹽， 澱粉勾芡一下就可吃了。

菠菜炒豬肝最適合缺鐵性貧血的人經常吃了。

推薦六：龍眼紅棗粥

材料：龍眼肉、粳米、紅棗適量

做法：將所有的材料清洗乾淨然後加入適量的水熬成粥就要了。

龍眼紅棗粥是最常見的一種補氣補血的食療方了。

以上這六款補氣補血的食療方是不是很適用很居家呢？其實對於女性朋友而言要想補氣血除了要多吃紅色的食物還要多吃黑色的食物， 多吃鐵元素含量豐富的食物， 這些都有利於補氣養血的。