馬蘭頭拌香干

蔬菜是很多人常選擇的， 蔬菜含有豐富的維生素， 對人體維生素補充效果非常不錯， 而且長期吃蔬菜， 在對人體健康上也是沒有任何損害， 這也是因為它熱量和脂肪都是比較少， 多吃對身體也是沒有損害， 很多人在減肥的時候， 都是以蔬菜為主， 那馬蘭頭拌香干是不錯之選。

馬蘭頭是很常見的蔬菜， 這類蔬菜在制作上， 方法簡單， 而且在口感上也是非常不錯的， 那馬蘭頭拌香干的做法如何呢， 這道佳肴在制作上， 也不是很復雜。

馬蘭頭拌香干：

食材明細：馬蘭頭250、克香干3塊、香油適量、香醋適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、調汁醬油適量。

1. 將馬蘭頭洗凈， 香干洗凈。

2. 將馬蘭頭放進熱開水中過下， 撈出， 瀝干。 同樣香干也放進開水中煮幾分鐘。 撈起瀝干。

3. 取杯子， 里面墊個保險膜。

4. 將菜和香干切碎末， 不用太細。

5. 將馬蘭頭和香干到在一起， 加鹽， 糖， 味精醋和鮮汁醬油。

6. 加香油， 拌勻。

7. 將拌勻后的菜放入杯子中， 壓實。

8. 取一盆子， 將裝有馬蘭頭菜的杯子倒扣在盆子上后， 去掉杯子和保鮮膜， 即可。

馬蘭頭香干

材料：馬蘭頭、香干、鹽、糖、醋、麻油

做法：

1， 馬蘭頭洗干凈， 放入水中略焯一下， 拿出來， 用清水過涼， 切碎。

2， 香干切末， 放入鍋中用油炒一下， 放入切碎的馬蘭頭， 再炒一下， 放入鹽、糖、醋、麻油拌勻。

3， 裝盤。 用蛋糕模弄一個好看的造型。

以上就是對馬蘭頭拌香干做法詳細介紹， 在對它制作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在制作這樣佳肴的是， 在食材搭配要合理進行， 這樣吃的時候， 使得身體能夠很好的吸收它的營養元素。