癌症患者的食療保健方

2014-07-10

癌症，是現在越來越常見的病症，每年死於癌症的人也非常的多。對於癌症患者來說，除了治療外，平時的保健也是很重要。那麼癌症患者食療吃什麼好呢?來瞭解一下癌症患者的食療保健方。

一、番茄花生大棗粥

材料：番茄1個、花生米50g、大棗50g、粳米100g

做法：1、先將花生米、大棗、粳米洗淨;番茄洗淨切碎

2、先將花生米和大棗放入鍋裡煮熟，然後再加入洗淨的粳米，煮成粥即可;在食用前先將切碎的番茄拌入粥裡，番茄適量就行。

食療功效：番茄和大棗都是含有維生素C的食物，具有增強人體抗癌的作用，而且番茄中含有的番茄素也具有抗癌的作用。此款粥適合虛弱的癌症患者。

二、海帶肉凍

材料：海帶、帶皮豬肉、大茴香、桂皮

做法：1、將適量的海帶洗淨，切成絲;將等量的帶皮豬肉洗淨，切成塊

2、將弄好的海帶和豬肉放入鍋裡，加入適量的水煮，然後放入桂皮和大茴香等調料;用文火將這些食物煮成爛泥狀，

加鹽，最後盛起來，晾涼成凍，要吃的時候切成條，佐飯食之。

食療功效：此款食物中，海帶含有海藻多糖，具有較強的抗腫瘤作用，該食療適用於內分泌系統的腫瘤患者食用。

小編提醒：以上的食療方僅供參考，對於癌症患者來說，要根據自身情況，醫生的建議，來選擇適當的飲食方法。健康的患者平時可以吃一些抗癌的食物。