綠豆沙包子的做法
很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱， 綠豆沙包子是一道適合新手學習的菜肴。 不需要非常複雜的做法， 簡單翻炒就好。 這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道， 飯後一碗湯味道更好。
1、酵母用溫水泡上， 攪勻。
2、一點一點倒進麵粉裡， 用筷子攪成棉絮狀。
3、揉成麵團， 放在溫暖處發酵一個小時。
4、綠豆提前一晚上泡上。
5、把綠豆倒到鍋裡， 加水煮30分鐘， 煮成這樣就好了， 晾溫(要注意水開後用中小火煮， 要隨時注意鍋裡的水， 不要幹鍋， 如果水快熬沒了， 綠豆還沒爛就再加點水煮)。
6、綠豆晾溫後倒進攪拌機裡打碎， 打成下圖這樣， 有點水分也沒關係。
7、把打好的綠豆倒進炒鍋裡， 放入白糖翻炒， 炒至白糖融化，
8、這是做好的綠豆沙。
9、面發至兩倍大，用手按下去面不回縮就可以了。
10、將發好的面揉一會排氣，然後搓成長條，分成幾個小麵團。
11、用擀麵杖擀成面皮。
12、放進豆沙餡包好。
13、這是包好的。
14、都包好後放進蒸屜裡(蒸屜裡提前刷一層油)，鍋裡燒開水，把蒸屜放進鍋裡蒸20分鐘關火，再悶5分鐘就好了。
15、成品圖。
吃得好，我們才能活得更幸福，綠豆沙包子的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
9、面發至兩倍大，用手按下去面不回縮就可以了。
10、將發好的面揉一會排氣，然後搓成長條，分成幾個小麵團。
11、用擀麵杖擀成面皮。
12、放進豆沙餡包好。
13、這是包好的。
14、都包好後放進蒸屜裡(蒸屜裡提前刷一層油)，鍋裡燒開水，把蒸屜放進鍋裡蒸20分鐘關火，再悶5分鐘就好了。
15、成品圖。
吃得好，我們才能活得更幸福，綠豆沙包子的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
